
私はたまねぎ 派!
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基本、具は何も無くても良いのですが
たまねぎを使わないとカレーが出来ない気がする
カレーには辛さも大切ですが、やはり玉葱の甘さが入って無いとね~
で、先日インド風のカレーを食べに行ったんですよね
行ったと言っても、巣鴨の駅近く、地元のカレー屋さんなんですけどね
カレーはマイルドチキンカレー
ランチのサービスでミニサラダとソフトドリンクが付くんですけど・・・
ナンの上にサラダが乗っているのにはビックリしました~
ドリンクはラッシーです
こういうインドカレーは久しぶりなんですけど、結構美味しかったです
マイルドチキンなのでほとんどから行って感じはありませんでした
でもスパイス感はしっかりしてましたし
ココナッツの甘さも効いていて良い感じでした
ナンも本場っぽい感じ??(あんまり食べた事何ので定かでは無い・・・)で新鮮でした
店員さんはインドの方だけでしたので、説明が効き取り難い所はありますけど
ちょっと癖になりそうな、そんな予感です