金曜日の事、まるちゃんの友達グループチャットに友達の1人が「明日我が家でアマトリチャーナを作って皆を待ってるよ
」という突然のお誘い
その日は本当はまるちゃんとひな祭り料理を食べる予定だったんですが(今日は用事があってできないので
)、アマトリチャーナが大好きな私は拒否できず参加決定
こんな突然の誘いだし、普段は友達皆が参加する事なんてなかなか無いのに何故かこの日はほぼ全員参加となり大人14人、子供6人の総勢20人に
きっと企画した友達もまさかこんな人数になるなんて思ってなかったと思う
各自が何でも好きな物(食べ物のでも飲み物でも)を持参する事になってたので私達は近所でデザート用のプチケーキを買いました
これで30ユーロくらい
高いのか安いのか分かりません
高いのか安いのか分かりませんあと、いんげんの胡麻和えが簡単だから作って持って行ったら大好評でした
写真を取り忘れたんですけどね
写真を取り忘れたんですけどねそして20人分のアマトリチャーナはどうなってるんだろうとキッチンを覗いてみると、
めっちゃデカい鍋がある
これ家にあったの
って聞いたら、実家から借りてきたって言ってました
って聞いたら、実家から借りてきたって言ってましたそこへパスタを大量に投入
茹で上がったらそこにソースを和えて、
完成〜
ペコリーノチーズをたっぷりかけて
めっちゃ美味しくて綺麗に完食しました
この他にもつまみ系がたくさん
ジェノバに住んでる友達がこの日はたまたまローマの実家に帰って来てて参加したのでジェノバで有名なフォカッチャを買ってきてくれたんですが、これがすごく美味しかった
でもジェノバでは朝食としてこのフォカッチャをカプチーノに浸して食べるという話を聞いてドン引き
このフォカッチャはもちろん塩味だし、かなりオイリーなのにそれをカプチーノに浸すって
でも怖いもの見たさでジェノバに行ったら試してみたいかも
他にもまだ食べ物が
奥にある四角い物は左がpizza di scaloraというなぜかスカローラのピザという名前なんですが、実際にはピザではなくスカローラという野菜を詰め込んだパイのようなもので、右はひよこ豆を使ったfarinata(ファリナータ)という食べ物です
両方ビーガンの友達が作りました
あとこの他になぜか友達が中華料理のデリバリーを頼んでて、チャーハンなどもありました
食べて飲んでお喋りして、皆ちらほら帰り始めたけど私達は最後まで残って気がついたら1時過ぎてました
それから家に帰ってシャワーを浴びて寝たのは2時
まあたまには夜更かしもいいですね
ひな祭りはできなかったけど、美味しいアマトリチャーナが食べられて満足な夜でした
Ciao
