今年の夏に初めて訪れたボローニャ郊外にある巨大EATALYことFICO
この時の記事にもチラッと買いたんですが、経営がうまくいってなくてそのうち閉店するのではという噂が前からあったんですが、やっぱり本当に閉店するというニュースが入ってきました
まあね、残念ながら私達が行った時も閑散としていたし、開いてないお店もあったりしてちょっと見放された感はありましたよ
初期投資が大きすぎたのか開店してから1度も黒字になったことがなかったらしい
それでも数年やってこれたんだから、その他の世界中のEATALYがいかに儲かっているかというのがわかりますね開店当初からずっと入場料を取ってたFICOですが、今年の夏に入場料を無くしたけど回復は見込めず、今年の12月に閉店することを決めたそうです。
閉店する前に行っておいて良かったー
ですが、ただで終わらないのがEATALY
12月に閉店するものの、来年4月に更にスケールをアップして生まれ変わるそうです
赤字だった所に更に投資するってどんだけ財力あるんだろう
名前も今までのFICOからGrand Tour Italiaに変わるそうです
その名の通り、イタリア全土の州をツアーしてるような気分になれるというコンセプトだそう
と言うことは北から南の州ごとにブースが分かれてるんでしょうね。
これは私もめっちゃ興味深いです
通常のEATALYって、食べ物ごとに分かれてるので観光客にはどの食べ物がどこの州の物かが分かりにくいと思う。
州ごとに分かれてるのってワインくらいじゃないかな。
だから各州を旅行してるような気分になれるこのコンセプトは素敵だと思う
開店したら絶対に行ってみたいです
ただ、イタリア人の言う◯月に開店が信用できないと思うのは私だけでしょうか
4月開店って言ってるけど実現出来るかどうかはまた別の話
まぁ私達もローマから行くのは遠すぎて別荘に滞在する夏にしか行かないので夏までに開店してくれればありがたいです
きっと入場料は復活するだろうけど、それでも価値があると思えるものであって欲しいです
それにしてもEATALY、お金あるなーというのが総合的な感想です