大学の頃は、よくラーメンを食べていたな~。
塩、しょうゆ、みそ、とんこつ・・・
車で遠くのお店まで行ってました。
今では、おうちでラーメンを作ることもほとんどなく
滅多に食べることがなくなったラーメンですが
久しぶりに頂きました
恵比寿にある、函館塩ラーメンさん。
途中から、カウンターに会ったゆずこしょうを入れてみたら
まーおいしい
ゆず好きテティスとしては、ラーメンにゆずは感動的出会いでした。
たまには、食べなくなったお食事をいただいてみる。
そういう一瞬一瞬を楽しめる心の余裕があることが、
うれしいな。
Thethys