五度手間

今日は、部署を異動する前から仲良しだった友達が
壮行会を開いてくれました。


のんびりなところが似ている３人で
イタリアンなトラットリアでお食事。


駅から近いのに、初めて行くそのお店は
入り口がなかなかわからず、ぐるっと一周してしまいました。



スパークリングワインやサングリアを飲みながら
前菜、パスタ、メインディッシュ、ドルチェと順にいただき
なんだかいつも通りの語らっていたのですが


メインディッシュに選んだのが、この写真。
その名も、「五度手間ハンバーグ」です。





どこらへんが五度手間なのか、聞きそびれてしまったのですが
ハンバーグというよりも、もっと肉肉しい肉！という感じでした。
すごく詰まっているというか、ハードというか。
とにかく、ハンバーグなんて生易しいものじゃなかったことは確か。


きゃいきゃいとはしゃぐわけでもなく、
それでいて、私の門出を祝福してくれていることに
ふんわりとつつまれるような壮行会でした。


ひとり、寒さ（？）にやられて体調が悪かったので
寒さがほどける頃には、二人に約束の品を贈りたいと思っています。


約束の品は、
今度完成したらアップしますね！！


Thethys