イタリアントマト

庭の片隅に植えたイタリアントマト

最近毎日2個か3個収穫できています。

去年まではたまったらトマトソースを作って冷凍していたんだけど

今年は洗って丸ごと冷凍しています。

料理によってソースの味が変えれるから。

でも、冷凍室があふれそうなのでこれからは皮を湯むきして

荒く刻んで冷凍することにしました。

冷凍庫が欲しい