私はお善哉が大好きです
チョイと小腹が空いた時とか、寒い日とか疲れた日とかに
無性に欲しくなるのが甘さ控え目のお善哉なんです。
なので、お善哉用の小さめのコロコロお餅と
甘さ控え目のゆであずき缶詰は我が家の必需品(b^ー°)
１缶のゆであずきを鍋に入れて、その缶１缶分のお水を
入れて、隠し味にほんの少々のお塩を入れます。
煮たったらお餅を入れて柔らかくなったら、甘さ控え目の
「簡単お善哉」の出来上がりです。OK!(*´∇`)v
食べたいと思った時に、すぐ作れる様に
ホームべーカリーはお餅つき機能のついたのを
購入したのですが、これが大正解
☆(*^▽^*)v
つきたてお餅はメッチャ！美味しいんです
本当に買ってよかったと思います。
おかげで１年中、自宅でつきたてお餅が食べれるんです。
お雑煮も、いつでも食べれるって幸せ～♪(人´∀｀)☆彡
先日もH.Bでコロコロお餅を作りました♪
餅米３合で１個15g位のお餅が4５個出来ました。
これくらいの大きさなら、お善哉は勿論！
お雑煮もお鍋にも、すぐ火が通って柔らかくなるし
余ったら、冷凍していてもすぐ解凍出来るから
とても便利なんですよ(b^ー°)