畑にこども ピーマンが3つできました
こどもピーマンは細長くて満願寺とうがらしみたいな形のピーマンです
茄子に5cm ぐらいの大きさの 一番果ができました
2 株 あるので2個収穫しました
今夜は ピーマンとなすと ちくわとかぼちゃとさつまいもと玉ねぎをあげて お蕎麦のお供にしました
天ぷら なんて もう作らないと思っていたけれど やっぱり新しい油で揚げたての天ぷらは 美味しいです
夏の間 1ヶ月に1回ぐらいなら作ってみようかな。
朝、確かに使っているのに午後キッチンスケールが見つかりません
いつも調理台の引き出しの 3段目にしまっています
午後になって使おうとしたらそこになくてどこにも見つかりません 汗、汗、、
間違えてゴミ袋に入れちゃってゴミに出しちゃったかなと思ったり
いやいや 重さ が 少しはあるからそんなことは絶対ないと思い返したり
家の中を あちこちを探してみました
半分諦めかけて Amazon で新しいの買おうかな なんて検索してしたり
でも、落ち着いて日常を過ごそうと 隣のおばあちゃんの薬を作りに行ったり畑の 草むしりをしたりして夕方 家に戻ってきて麦茶を飲みました。
その後 夕飯の支度のために 台所に戻ってみると 調理台の上にポンとありました
びっくりして叫んじゃった
そしたら息子が調理台の反対側の食器棚側の引き出しの3段目に入っていたよ って。
全く記憶にないです
そして何より びっくりは畑から帰ってきて 麦茶を飲む時にすでにそこにキッチンスケールがあったのに喉が渇いてることに気持ちが入っててキッチンスケールのその隣で麦茶 注いでいたのに気がつかなかったことに驚愕しました
こうやって年を取っていくのかな
少し怖いな
葉っぱが枯れてきたので じゃがいもを掘ってみました
これくらい取れました
1時間後には肉じゃがに
お味噌汁にも入れました
3回ぐらい料理したらなくなりそうな量です
でも収穫できて嬉しい
秋には アンデスレッドを買って植えたいなと思います(^O^)
暑いです
エアコン入れるほどではないけれど 冷たい飲み物が欲しい
一気に冷やしてしまおうと思ってかき氷機を出しました
あんこと練乳と黒蜜をかけて美味しくいただきました
あさイチでお湯を沸かして ポットに入れるのもを
やめました 麦茶のボトルを出して 伊藤園の麦茶のパックをポン！
5月だけどもう夏の始まりです
ピーマンの苗が1つ ダメになりました（(T_T)
暑さ負けかな？
ゴールデンウィークが終わったので 車を出して お買い物 （連休中は道が混んでいるし観光客がたくさんいるところを通るので 怖いから）
国道沿いにある JA の農協に野菜苗を買うために行ってきました。
なす 2本 （千両なんとか）
ピーマン 2本 （ミニピーマンと普通のピーマン ）
ミニトマト苗 2本（キャロルとなんとか）
レシートに印字されてるかと思ったけどなかったので 名前忘れちゃいました
畑には今じゃがいもの花が咲いています スーパーのじゃがいも を植えたので実ができるかどうかは分かりません
里芋も2つ 植えてみたけれどまだ芽が出てきません 。出たら楽しみだな
材料も結構 適当です 。
私は
おからパウダー 30g
甘味（砂糖とか ラカント）10から20g
サイリウム 3g
（あるから使ってるだけでなくても大丈夫）
ベーキングパウダー5g
卵2個
牛乳120から130cc ぐらい
（ 豆乳でも 水でも大丈夫だと思う）
を器に入れてかき混ぜる
器は 私はダイソーで買ったシリコンのケーキ型だけど普通のタッパーで大丈夫
5cm 台 ぐらい 上から落として 空気抜いてね
レンジで6分から8分
（器の深さにもよると思います）
で出来上がり
冷めたら 食べやすい大きさに切って 甘みが欲しかったら はちみつとかかけてみてください
もっとしっとりした感じが欲しかったら オリーブオイルを少し混ぜるといいかもです
最近小麦 少なめの食生活なしてるのでこれはパンの代わりです
5、6mm 幅にスライスして ツナマヨを乗せたり 卵サンドの具をのせたりしてます。
1週間前の13日ですが内科に行きました
記録を残したいので ここに書いておきます
食後2時間の血糖値は114でした
なかなか 優秀
最近は食事が固定気味です
冷蔵庫にいつもある常備菜は
玉ねぎの甘酢漬け
人参の甘酢漬け
キャベツを中心にした野菜の浅漬け
あんこ
寒天ゼリー
おから蒸しパン （ココアとプレーンの2種類）
これらはいつも冷蔵庫に入っています
全部手作りです
（だって簡単なものばかりだから）
夕飯はこれらに 肉料理 か魚料理 をプラス
あと煮物と納豆とサラダと味噌汁を プラスって感じです。
煮物は
肉じゃが
がんもと油揚げ
切り干し大根
かぼちゃ
高野豆腐
を回してます。
（煮物も簡単なものばかりだね）
煮物以外で作るのは 春雨サラダ 、ポテトサラダ くらいです
常備菜と煮物が決まってると買い物が楽です
来月も血糖値の値がいいことを期待してご飯を作ろう(^O^)
これはおから蒸しパンの上にたっぷりのあんこを乗せ おやつです
あんこの甘味は砂糖半分 ラカント 半分で作ってます
砂糖とラカントを足した甘味の量は小豆の約55%ですが 十分 甘く感じてます
2021年9月に車を買いました
納車の時 コーティングしてもらってます
でもそれ以来一度も洗車してません
車を買う時に汚れが目立たないのは何色ですかと聞き
「シルバーですよ」
という お返事だったので じゃあ 車の色は シルバーに！と決めました
時々車用の ウェットティッシュみたいなので拭いたりはしてましたがキャンペーンでコーティングがお得ということで 今日は車屋さんに向かいました
その途中 神社の脇で信号待ちをしていたら、すぐそばのガードレールに綺麗な青い鳥が止まりました
一瞬で心奪われちゃったよ
君は何なの 誰なの と聞いちゃったもん
検索してみました
「頭が黒くて 尾が長くて体はブルーの鳥」
とスマホに聞いてみたらオナガでした
このコです！
（画像はお借りしました）
うちの畑にもきてくれないかな。
あっ、車はとても綺麗になりました。
良かった(^O^)
まだ シベリアに帰ってなかったんだね
今日は何度も 畑にやってきました
可愛いなぁ
スーパーで買ったじゃがいも （かなり 小ぶり） に芽が出てしまったものを4個 畑に植えてみました
元気に育ってます (^O^)
食べられるものができるかどうかはわからないけれど元気に育ってるじゃがいもの葉を見るのは楽しいです
作物を植える予定のないところは 除草剤をかけました。
平べったい 葉っぱの雑草には効果がありましたがスギナには効きませんでした
もうちょっと除草剤の濃度 上げないとダメかしら？
冬の間の枯れ草はいくらでも ビニール袋に詰められて そして軽い。
けれど 青々とした 春の草は根っこも土をまとってて葉にも水分があるから重たいです
ビニール袋に入れてゴミに出すのが ためらわれるので とりあえず 枯れ木を一番下に敷いてその上に草を積み上げて何箇所かに置いてみています
根を張ることができないから軽くなったら 捨てる かまとめて置いておくかしようかなと思ってます
