たけのこ絶好調!今日の天気が一年中続けばいいのに、っていう感じの気候ですね^_^さて、春といえば。「たけのこ」ですね!今日のは福岡県産。下処理したものを醤油焼きにする「焼き筍」か、筍ご飯にて!ウチの筍の下処理は「ぬか」を一切使いません。なんなら水も使いません。え?どうするのかって?お店で直接教えますよ。ぜひっっ!