今日の天気が一年中続けばいいのに、っていう感じの気候ですね^_^

さて、春といえば。


「たけのこ」ですね!

今日のは福岡県産。

下処理したものを醤油焼きにする「焼き筍」か、


筍ご飯にて!

ウチの筍の下処理は「ぬか」を一切使いません。

なんなら水も使いません。

え?どうするのかって?

お店で直接教えますよ。

ぜひっっ!