質素に～

鶏胸で～

少し開いて～砂糖もみこみ～

塩コショウしてもみこみ～

酒かけて～少しおいてから～

ラップで形整え～

鍋にお湯沸かし～少し鶏ガラほんだし入れといて～沸いたらそこにダイブ！！

もっかい沸騰したら止める！

そのまま冷ます！冷めたら冷蔵庫！

作りおきできまーす