2020年に食べたラーメンは123杯!
とってもとっても残念だったのが、新型コロナ感染拡大の影響により、静岡県東部の自宅に3回しか帰らなかったので、「益蔵坂 かど乃や」のらーめんが、お正月明け初日の一杯しか食べられなかったことです......
気を取り直して、今年も食べた杯数が多いお店の順にランキング! さらに、印象に残った一杯をご紹介します
■ぶっちぎりの第1位

ら~めん はまやま
食べログ! 紀州和歌山らーめん たかし
紀州和歌山らーめん たかし
大阪府大阪市都島区中野町2-1-18
単身赴任4年目の今年は感染者の多い大阪府内から外に出ることが少なく、勤務先近くでのお昼ごはんが中心となりました
■ぶっちぎりの第1位
★とんぴととりの光龍益:13杯
・ねぎラーメン:700円
・にんにく
・にんにく
こちらのお店は勤務先から徒歩15分ほどのところにあるのですが、細い路地奥なので、会社の人達には意外と知られていない名店です。とろみのある、豚皮と鶏の濃厚なスープに、パツパツとした食感の中細ストレート麺が絡んで、とっても美味しいのです
ねぎ好きでも、途中から「ねぎが多過ぎ!」と愚痴を溢し出す「ねぎラーメン」に、大判で厚みのある、肉々しいお味の三河もち豚石窯叉焼がトッピングされた「特製ラーメン」は絶品です
ちなみに「ラーメン」は塩煮豚となります。
いずれのラーメンも濃厚なスープは同じなので、「にんにく」コールによって丼の縁にクラッシュしていただける、にんにくとの相性もバッチリです
■第2位
★ら~めん はまやま:8杯
★ら~めん はまやま:8杯
・ラーメン:750-50=700円
(ランチタイム:50円引き)
・麺量:300g(100~300g)
・ニンニクちょいマシ
・背脂ちょいマシ

・塩ラーメン:750-50=700円
(ランチタイム:50円引き)
・麺量:250g(100~300g)
・全部(ニンニク、野菜、背脂)普通
・まぜそば:780-50=730円
(ランチタイム:50円引き)
・麺量:300g(100~300g)
・全部(ニンニク、野菜、背脂)普通
・細ラーメン:750-50=700円
(ランチタイム:50円引き)
・麺量:200g(100~300g)
・全部(ニンニク、野菜、背脂)ちょいマシ
・細塩ラーメン:750-50=700円
(ランチタイム:50円引き)
・麺量:300g(100~300g)
・ニンニクちょいマシ
・背脂ちょいマシ
こちらのお店は勤務先から徒歩20分ほどのところにあるため、ラーメンを食べての往復が約60分と、お昼休み時間ギリギリとなります......
しかしながら、9/4にオープンしたにも関わらず、堂々の第2位! なぜなら、ランチタイムは各ラーメンが50円引きになるからです
そのなかでも、お気に入りなのが「細塩ラーメン」! ほどよく乳化したスープに、細麺と言えども家系ぐらいの太さがある、太ストレート麺とのバランスが良く、ニンニクと相まって、とっても美味しいのです
最近は天地返しをせずに、背脂にまみれた野菜を堪能し、ちょっと塩味が強めな豚をおかずにしながら、残りの麺をいただくのがお気に入りの食べ方です
大阪府大阪市都島区都島本通2-5-11
■同率第3位
★紀州和歌山らーめん たかし:7杯
・こってりラーメン:700円
・ライス(小)無料
・魚力ラーメン:780円
・ライス(小)無料
こちらのお店は勤務先から徒歩10分ほどのところにあるので、お昼休み時間にピッタリです
それに、ランチタイムは小ライスが無料になっている点も髙ポイントの理由のひとつとなっています
表層に油の浮いた、ちょっととろみのあるお味が濃いめな醤油スープに、シコシコとした食感の中細ストレート麺♪ 少し硬めな炊き上がりの白ごはんに、チャーシューやメンマをワンバウンドさせながら食べるのが、お気に入りの食べ方です
食べログ! 紀州和歌山らーめん たかし
紀州和歌山らーめん たかし
大阪府大阪市都島区中野町2-1-18
■同率第3位
★博多 長浜ら~めん 一.二.三 紅梅店:7杯
★博多 長浜ら~めん 一.二.三 紅梅店:7杯
・長浜ら~めん. ごはん:620円
・ベタカタ
こちらのお店も勤務先から徒歩10分ほどのところにあるので、お昼休み時間にピッタリです
それに、このお店に通う大きな理由は会社から支給(半額負担)されている食事券が使えることです! ランチタイム620円のラーメンライスが実質310円
ちょっと塩味が強めな豚骨スープに、パツパツとした食感の細ストレート麺♪ 途中から、クラッシュニンニク3粒と白胡麻で味変をしながらいただくのが、お気に入りの食べ方です
「ベタ(脂多め)」というコールが、博多でも通じないお店が多いなか(特に若い店員さん)、このお店ではちゃんと通じて、なかなか本格的な長浜ら~めん屋さんです
博多 長浜ら~めん 一.二.三 紅梅店
大阪府大阪市北区紅梅町3-25
■番外編:2020年のお気に入りの一杯
★極太清流らーめん
★極太清流らーめん
・中華そば 肉入り 740円
・通常:300g
・にんにく少し
・にんにく少し
・味濃いめ

食べログ! 極太清流らーめん

・中華そば 肉入り 740円
・ミニ盛り:200g
・にんにく少し
・にんにく少し
・味濃いめ
※輸入メンマが入手困難なため、トッピングを白髪ネギに変更しているとのこと
※輸入メンマが入手困難なため、トッピングを白髪ネギに変更しているとのこと
こちらのお店は大阪駅からだと、京都駅ひとつ手前の西大路駅が最寄り駅となります。バイクだと、単身赴任先の住居から約1時間半とプチツー範囲です
醤油がキリッと効いた、あっさりめの非乳化スープに、硬めに茹でられたうどん並みに太い極太麺が特徴的ならーめんです
かなり食べ応えのある大ぶりな豚もトロットロで、とっても美味しいので、お薦めの一杯です
大将が提供後に「味が薄かったら、言ってくださいね~~~」と、声を掛けてくれるので、薄く感じたら、遠慮無く声を掛けて美味しくいただいてくださいね
帰りがけにはなるべくご店主の目を見ながら「ごちそうさまでした!」と言うように心がけているのですが、ご店主の皆さんは目が合うと笑顔で送り出してくれて、とても嬉しかったです
一年間、ご店主の皆さん、美味しいラーメンと素敵な笑顔をありがとうございました
来年もよろしくお願いいたします!
一年間、ご店主の皆さん、美味しいラーメンと素敵な笑顔をありがとうございました
来年もよろしくお願いいたします!

















