勝手にラーメンの評価をしていますが、その評価基準を (^.^)
■こってり
★☆☆☆☆:支那そば系
★★☆☆☆:博多豚骨系
★★★☆☆:家系
★★★★☆:二郎系
★★★★★:二郎系脂たっぷり
それぞれの系統において、脂の量に応じて★の数が増減します(^.^)
■味の濃さ
私がちょうど良いと感じる濃さが
★★★☆☆です。
ちなみに私は濃口です(^-^;
■麺の太さ
★☆☆☆☆:博多豚骨系
★★☆☆☆:支那そば系
★★★☆☆:家系
★★★★☆:二郎系
★★★★★:らぁめん大山の大麺
それぞれの系統において、麺の太さに応じて★の数が増減します(^.^)
■旨い/円
価格が釣り合っていると感じる旨さが
★★★☆☆です(^-^;
これはかなりハードルが高いです。なにしろ私は700円超のラーメンはとっても高いと思っているから(^-^;
★★★★★:ラーメン二郎 目黒店
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