ブログネタ：サラダは何ドレッシング？
参加中たいていの皆さんは同じだと思うのですけれど、サラダだけをおかずにするということがありません。
味付けの濃いめなおかずがあれば、サラダには何もかけずにいただきます。
つけあわせですね、いわゆる。
つけあわせという意味では、トンカツの横についてくるキャベツ、アレにもなにもかけません。
てゆーか、お店でいただく揚げたてアツアツのトンカツであれば、カツ自体にもレモンだけかけるということも多いです。
サラダにして美味しいと思うのは、やはりレタス！
シャキシャキの玉レタスに叶うサラダ食材なし！と思います。
虫と農薬の心配さえなければ、玉のままシャリシャリ食べたいくらいです。
わたしが野菜サラダを作るときは、千切りにんじん、ベビーコーン、きゅうり、薄切りピーマン、プチトマトが入ります。
ただセロリを入れるときは、カレー風味にしたドレッシングをほんのちょっぴりかけたりします。
（セロリが嫌いだったころの名残りです）
ツナサラダにするときは、オニオンスライス、かいわれ大根と千切りの大根、レモンを回しかけて。
鶏ソテーやカリカリベーコンを入れるときはオニオンスライスにレタス、みずなをどっさり。
かぼちゃのサラダなら、オニオンスライスをよーく水にさらして搾り、レモン汁でふやかしたレーズンを入れて、マヨネーズとヨーグルトを混ぜたものをちょっとだけ入れて和えます。
ポテトサラダにはキュウリとハム。にんじんは入れません。
基本、極薄味なんですね（＾＾；