各店、バレンタインフェアが大賑わいだ。
一流メーカーの高価なトリュフからパロディーもの、簡単手作りセットまで多種多様で、見て廻るだけでも楽しめるので、チョコが苦手なわたしも商品と人波を掻き分けて眺め見ている。
ところで、わたしは密かにバレンタインという催しに感謝している。
普段は大瓶でしか売っていない、有名チョコレートメーカーのリキュールが、バレンタインのプレゼント用として、お求めやすい小瓶となって登場するからだ。
チョコレートといっても、これはアルコール。
バニラアイスに ♪ トロトロトロトロ ト・ロ・リ～ ♪ ・・・と垂らし、上から煎りたて熱々のアーモンドスライスをバラバラと散らす。
これが美味いのよ。
アーモンドについた焦げ目がパリパリっと、リキュールのほろ苦さがほんわりと。
このレシピなら、普段は食べることのない甘くて濃いアイスクリームでもペロリと食べてしまえる。
残ったら淹れたてのコーヒーをかけて食べるも良し。
これもまた、美味いんだな （＾＾）
そんなわけで、今年はモーツァルトのビターではなく、ゴディバのものを２本お買い上げ。
あとは近所のスーパーが安売りのときに、アーモンドスライスをたくさん仕入れれば完璧なのだった♪