我が家の朝食はいつもパン・・・・。。去年、専業主婦に戻ってから「そーだ♪手作りパン、つくってみよっ!」とパン作りに初挑戦!

最初はパン生地も、こねこね・・ボンボン!!こねこね・・・と頑張っていたんだけど、出来上がったパンは最悪(*.*); やきたて=ふわふわ~とは程遠い出来上がり・・・。(次の朝は恐怖のパン~(^-^;でも仕方なく食べてました。)こねるのに力はいるし、コレは絶対続かない・・・とホームベーカリーを買うことに・・・。正解♪でした。初めてこれでパンを焼いて取り出した時って感動モンでしたヨ!ぽん!って感じで・・・。あれからこのホームベーカリーは大活躍!菓子パン作る時はパン生地だけコレに任せて後は丸めたり、ねかしたり形を作ったり・・・
おかげで楽しくパン作りができるようになりました。今日のこのパンなんて簡単!材料さえ、ちゃんと間違わずに(^-^;はかって入れておけばホームベーカリーさんが、おいしいパンを焼いてくれるンだから・・・。


これでホットサンドを作ります。今定番になっているのが、ライ麦粉をまぜて焼くフランスパンです。砂糖も入っていないし・・・美容と健康に◎ですよ~!!
好きなのは、やっぱり・・・こしあん、た~っぷり入った「あんぱん」だけど・・・。(太るけどネ(・。・;

