昨日帰宅した犬(仮名)が落ち着いたら
海外に一緒に行くぞと興奮。
何なの今度は？と思って聞いていたら
仕事で行くって話ね。
いつ落ち着くのかサッパリわかりませんが。
懐かしのお料理達を楽しめるなら
まぁ良いのかなあと楽観的に思い。
鵜呑みにせず！ですが
準備を少しだけはしておこうと思った夜でした。
夢見がちな犬は野菜が大好きです。
トマトがあると冷やしトマトにして食べたいと言います。
そんなわけで冷やしトマトを
出したりするのですが…
ふと思い出して久し振りにトマトのバラを作りました。
この日は色々硬い物を切った後で。
包丁の切れ味が悪くなっていて
薄切りが出来なくなってしまったのですが…
半分は櫛切りで誤魔化してしまった！笑
来客がある時などはトマトのバラを出すと喜ばれます。
私もそうですが、やはり女性はバラが大好きですよね
塩、ブラックペッパー、オリーブオイルで食べました。
添えてあるのは自家製バジル！
摘み取る時に香りが強く
その香りに思わずにやけてしまう。
ホーリーバジルの苗が手に入ったら
ガパオも出来るなと夢を見る私も
夢見がちなのかも知れません