炊飯器なし生活に
すっかり慣れてしまった我が家では、
未だにご飯もお鍋で炊いています。
日本米は問題ないんだけど、
やっぱりブラジル米を
パラッ、しっとりの理想の状態に炊くのが
難しくって😣
わたしは芯が少しでも残ってると
食べられないんです。
でもべちゃっとしてると美味しくないし。
最近、なんとなくフライパンで
カラブレーザ入りの混ぜご飯を作ってみたんですが。。
深鍋よりも上手に炊けました😯❣
それからは、arroz brancoも
フライパンで😗
パラパラで芯がなく、
理想に近づきました💓
今回、いつも使っていたオリーブオイルの代わりに、キャノーラ油を使ってみたんですが、わたし的にキャノーラ油の方が美味しくできた気がします。
オリーブオイルは高いので、サラダ専用にしようとおもいます🙂
いつもお隣さんから買っているトマト。
とってもキレイで大きさもちょうどいいのを用意してくれます。
今の時期は特にありがたいです🙏🏻
さて、パスコアのチョコを調達しなければ🙄
