冬日の小樽→札幌

朝、９時半に札幌に着きましてそのまま小樽へ…

ビックリするくらい寒くてなんと６℃

旧手宮線跡で出会ったサビ猫ちゃん



凍えながらも遊んじゃいました

ランチして速攻で札幌に戻り、いつものJRタワーにチェックイン



最上階のお部屋でした
お風呂入ってお昼寝してスッキリ

夜は高校時代の同級生と遊んできま～す

食堂車ディナー

カシオペアの食堂車ディナーはこんな感じでした
メニューが久しぶりに一新




前菜…ホタテとサーモンのマリネ、紅白仕立て



アレルギーでホタテはダメでした

お魚料理…牡丹海老と白身魚のワイン蒸し、赤ワイン風味のクリームソース



海老がアレルギーで…(以下同文)


ハーフボトル２本めは、フランス・ブルゴーニュの白ワイン




ムルソーのプルミエクリュ2002
造り手はあのルイ・ラトゥールさん
まさか、こんな所で出会えるとは


肉料理…牛フィレ肉のソテー大地の野菜添え、マスタードソース



型抜きのニンジンのお星様がヤングコーンで流星になっていたり、カボチャがお月様だったり可愛い


デザート…スペシャルガトーとグラスの盛り合わせ



紅茶のムースの上にホワイトチョコレートの北海道
北海道の型抜きいいな～

とっても美味しくいただきました

カシオペア・スイートなう

こんばんわん
つい先ほど、盛岡を出ました

去年９月の日記とかなりかぶりますが、寝台特急カシオペア・スイートのレポートです

ちなみにカシオペアの客室や料金に関してはカシオペア公式HPをご参照くださいね

上野駅に入線してきたカシオペア




札幌行きの寝台特急です。



Ａ寝台の車両に乗ると、個室のドアがずらり



電子キーで管理されています。



二階部分はリビング＆シャワー＆お手洗い





階段を降りると



ベッドルーム＆クローゼット




こんな感じです

お部屋でいただくウェルカムドリンク




明るいうちからハーフの白ワイン開けちゃいました

行ってきまぁす(*´∇｀*)

宇都宮あたりの車窓なう




恒例の家族での北海道旅行です

また、夜にくわしく日記アップしま～す

白黒にゃんこワイン

ＧＷ前にワインバーで取り寄せていただいたワインのボトルをもらっちゃいました


Alsace“Voyou de Katz”2010 Domaine Clement Klur
（シルヴァネール60%、リースリング25%、ミュスカ15%）

Alsace“Gentil de Katz”2010 Domaine Clement Klur
（ピノブラン50%、ピノ・グリ25%、ゲヴュルツトラミネール25%）



左の白猫ちゃんのエチケットのワインは「やんちゃな猫」
右の黒猫ちゃんのエチケットのワインは「やさしい猫」

なんとなく白と黒のイメージが逆ですね


リーズナブルなワインですが、猫好きにはたまらないエチケット



可愛いだけではなく、昔ながらの製法で実力あるビオディナミの造り手による実力派ワイン
個人的には黒猫ブレンドの方が好きな感じでした


同じシリーズで、ワイン会の賞品でいただいたスパークリングのボトルと３本並べて飾ってあります



そのうちお部屋じゅうがワインボトルだらけになってしまったりして（笑）