今日のお天気はホントに変でした

お陽様
は出てるのですが、1時間おきくらいに豪雨
が窓を叩き付けます
冷蔵庫に食材がないのに
、お買い物に出るタイミングがつかめず、てきとーごはんになっちゃいました
トマトと枝豆の豆乳チーズリゾット


うまくアルデンテに仕上がりました

ウチは無洗米
じゃないので、お米を洗って→しっかり乾かすというひと手間がかかります…
夜ごはんは、本当になんにもなくて

先日の残りのしゃぶしゃぶ用のうすーい豚肉
が数枚あるだけだったので、豚カツ?的なものを作りました。
粒マスタードをたっぷり塗って、チーズ
をはさんでみたら、意外に好評
たまには揚げ物もいいですね


ほんとに薄っ

明日以降、ちゃんと買い出しに行かなくちゃ…

台風12号
の影響はこちらはあまりなく、朝から晴れて蒸し暑い土曜日でした
風がかなり強かったり、5分くらいの通り雨
が2回くらいあったかな…
昨日は遅い時間からワイン
を飲んでいたので、なんだかアルコールの抜けがイマイチ
で食欲がわかず…それに加えて、朝からなんだかフラフラとめまい
が続いて、耳
がぼわーんとした感じでちょっぴり不調…
北海道物産展のおみやげ
をいただいたので、早速遅めのランチ
冷たいチーズフォンデュですー


札幌京王プラザホテル
のチーズとパン2種類
のセット。
パン、どちらとも美味しかった~

チーズがすごくクリーミーでコクがあって、本格的な味でした

こちらは、函館・五島軒のアップルパイ


最近、めっきり甘い物が食べられなくなってきている
のですが、たまにいただくと幸せ

1ピースずつアルミホイルに包んで、冷凍
しちゃいました
不調で買い出しに行く元気がなかった
ので、冷蔵庫にあるもので、簡単パスタ夜ごはん
キムチ納豆と大根おろしのパスタ


ロングパスタがリングイネしかなかった
ので、ちょっと納豆と絡みづらかったかも
細めスパゲッティーニとかが良かったですね

我が家の猫ちゃんも、あまりの暑さに行き倒れ中…

今日、ずっとこんな感じです


ある意味セクシーショット

いつもはおしとやかなのに……

台風12号
が近づいているため、蒸し暑い1日でした
まだ台風
は離れているため都内や千葉では雨は降らず…でしたが
群馬や埼玉では集中豪雨だったとか
なんだか変な台風…

めまいのお薬を飲んでいますが、朝からフラフラ

雨が降ってないのにフライングで低気圧
の影響を受けている私です
今日の夜ごはん
は…明日ボディサイズのチェック日
なので、ダイエットモードで
小さな中国蒸籠の出番


直径16cmの蒸籠ですが、なかなか良い仕事をしてくれます

フタを開けると~


昨日、生で食べてハマった「ピーラーお野菜」たっぷり
を今日は蒸しバージョンで。しゃぶしゃぶ用の豚肉3切れ
、大根&にんじん&パプリカのピーラーお野菜
、葱に舞茸
にプチトマト。蒸籠の竹の香りが食材にもしっかり移るので、それもまた美味しく感じます

つけだれは昨日の残りのカレースープ&ごまだれ


市販のごまだれは少し濃いので、豆乳で割っていただきました

しばらくピーラーお野菜にハマりそうな予感です




観ながら、セルフネイル


が増えそうな季節なので、短めにファイルしました。