トリュフのお塩

恐ろしいくらいの雨風が千葉に吹き荒れてます～

台風か

春の嵐ってこんなに酷いんでしたっけ…


お昼ごはんは冷蔵庫の中のもので簡単に

ブロッコリーとチョリソーの黒トリュフ塩ペペロンチーノ




普通の質素なペペロンチーノを豪華にしてくれるのはこの”トリュフ塩”



黒トリュフバージョンと白トリュフバージョンがあり、少量でも風味豊か。

ただ、強烈に香りが強いので密封缶で保存しています

今度はこれでお肉を焼いてみたいなぁ…