週末のおうちごはん

相変わらず、節エネパスタにハマってます

あと、冷蔵庫にいっぱいモノが入っていると電気をいっぱい使う
と聞いたので、冷凍庫と野菜室がいつもウチはぎゅうぎゅう
なので、その在庫をしっかりしようとスリム化計画
ジップロックに入ってる冷凍したきのこ
(普通にスーパーで売ってるのを石づきをとって冷凍
してるのです。)と鮭切り身でサーモン&きのこクリームパスタ
生クリームを使わないなんちゃってクリームパスタです


カマンベールチーズ
もちょこっと仕上げに入れました。今日のしつこくパスタ

久しぶりにスーパーで納豆が売っていたので、納豆パスタにしてみました


これで冷凍してたきのこ類
を使い切りました~。ジップロックに2袋くらいあったのです
相変わらず、ポーチドエッグがへたくそです


ひきわり納豆はまだお店で見かけないので、小粒納豆で代用です

今日の夜
は急遽お出かけの予定がキャンセルになったので、かなり慌てて冷蔵庫の中のもので八宝菜もどきを作ったり

タジン鍋なので、このまま食卓に出せちゃいます

脈絡無く、大阪風お好み焼きも急遽作ってみたり


山芋があったのでふわふわな食感になりました

お野菜もいっぱい使って、かなり冷蔵庫在庫は減らせたと思います

いろいろ節エネを工夫しながら、お料理も楽しみたいです
