昨日とは打って変わってお天気の悪い
１日でした
そんなにひどい雨
でもなかったと思うのですが、完全に朝起きたら耳
がダメになっていて、おまけにお腹もシクシク痛くて
いきなりダウンでした。ダンナのご飯
と猫さんのご飯
だけ、なんとかよれよれと台所に立ちましたが、ほぼ１日自分の部屋で毛布かぶって寝ておりました
痛み止めが効いてきたのがやっと夕方
昼ゴハンなんだか
夜ゴハンなんだか分からない時間にパスタを作りました。黒オリーブとクリームチーズのトマトソースパスタです
javascript:void(0);
ルクエではじめてリングイネ
を調理してみましたが、麺が太いせいかチンしてもチンしても良い加減にならず…結局、お鍋で茹でる
のと変わらないくらい時間がかかってしまいました夜ゴハンも、かなり手抜き…
冷蔵庫にちょっとずつ余っていた/
ニラ、青梗菜、ニンジン、椎茸を在庫一掃するべく、春巻
を制作。上記の具材に豚肉
を細切りにしたものと、春巻き、炒り卵を一緒に巻き巻きしました
具材が多過ぎて
結局春巻８本くらい作っちゃったのですが、なかなか好評でw残らず食べてもらえて良かったです新じゃがとトマトにバジルソース
を和えた簡単サラダも一緒に。イタリアン
それとも中華…というさっぱり訳の分からない献立になってしまいました最近、週末のお料理が手抜き気味なので、反省中…
来週こそは、時間をかけて丁寧にお料理したいと思います～
