２色カマンベールチーズフライ

今日は外食ランチでしっかり食べたので、夜は軽めに…。



…と言いつつ、気が向いてカマンベールチーズの２色胡麻を使った素揚げを作ってみたり

中途半端に余っていたカマンベールチーズを切って、水で溶いた小麦粉にくぐらせて、半分ずつ白ごまと黒ごまをまぶして揚げるだけ

まだ煮込み１日目のラタトゥイユもちょこっと添えて

ホントは我慢しようと思いましたが、やっぱりチーズにはワイン…。

白ワイン１杯だけで我慢、我慢…