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新宿へ出かけると、やはりこちらへ。
ビチェリン新宿高島屋店。
全て高島屋で補えるので便利です。
殆どのカフェは5時半又は6時でオーダーストップ。
イタリアンカフェのビチェリンが一番落ち着く。
こちらのコーヒーは美味しく飲めます。
農薬を余り使ってないのだろうね。
どこかのコーヒーと違い胸やけが無い。
コーヒーが美味しい店を探すのは一苦労。
チェーン店は怖い。
高額で高くてまずいとなると2度と入らない。
静かで心地いい店内。
大声で話す人も無くBGMが心地よく流れてる。
ホッとします。
毎月のパスタも店舗で調理法が少し違うようです。
注文を頂いて厨房で作ってるので
工場で大量生産の物とは違い安心して
頂けます。
また福岡店にも行きたいなぁ～。
野菜の仕入れ先も鮮度も安心。
パスタもラザニアも美味しい。
福岡は美味しいお店が多い。
新鮮な産地直送だからか？
糸島が有名だけど他にも新鮮で
自然栽培の農家が多い様子。
野菜はそういう所から買いたいですね。
数だけ多くて産地不明の食品は御免だ。
業〇スーパーは行けない。
（アシタノワダイさんの動画を見れば猶更）
この時の限定パスタはこちらでした。
そして、伊比ちゃんのメンバーサロンも最高
でした。
若いのに本当に冷静で、ぶれない人です。
地位や名誉や利害でグラグラしていく人が
多い昨今ですが人を大事にしてるのが
うかがえます。
★ビチェリン
創業1763年、イタリア初代首相カブール、哲学者ニーチェ、
『三銃士』『モンテクリスト伯』の著者
アレクサンドル・デュマ・ペールに愛された
イタリア・トリノ最古の老舗カフェ『Bicerin』。
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