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昨日のお昼、木曽路のランチに行ったのです。
松茸が食べたい!
よーく考えて一番安いお弁当に土瓶蒸しに、焼き松茸を一人前づつ注文しました。
お弁当は少しづつ色々入っていて気にいりました。
松茸は一度食べたら満足です。
食感はやっぱりエリンギに似てるので、ひらめきました!
夕食にエリンギの天ぷらをしました。
それで天ぷらの衣に松茸のお吸い物の素を入れて香りを付けて見ました。
なかなか美味しかったですよ。
後、赤飯と刺身とサツマイモとエノキの味噌汁サラダにしました。デザートは無花果でした。