今日は暑かったので 寝ていられず・・・
早起きしてお弁当を作りました
昨日の夕飯マルシェエピスhttp://www.hotpepper.jp/strJ001031152/ で
野菜づくしメニューを食べたので
おべんとうに マルシェでいつも出してくれる にんじんのラペ をつくってみよう
と
トライしてみました。
マルシェのシェフ のりちゃんのラペは いつもオレンジなどのフルーツが入っていて さわやかで本当に美味しい
今回は マルシェの常連さんに頂いたモモをつかって ラペってみましたが
以外においしく出来ました～
昨日はとにかく野菜が食べたくて
焼き野菜サラダ だとか にんじんのラペだとか 散々野菜をオーダーし・・・
やはり最後には お肉が食べたくなってしまいました笑
最終的に三元豚まで食べたという・・・・
たまには贅沢したほうがいいんですよ
と 自分に言い聞かせています
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