こんにちは、今日は低温調理器のエンペラータマリンをご紹介しますね。
低温調理器のエンペラータマリンは低温調理器初心者でも簡単に扱えるのに、レストラン級の料理ができてしまう調理器！
最近、「自宅で極上のステーキやしっとり美味しいサラダチキンが楽しめる」・・・と注目が集まっているのが低温調理器なんですね。
低温調理器なら、タイマーや加熱温度が簡単に設定できるので、セットしたら時間までほったらかしでOK。
簡単手軽に、プロ顔負けの調理ができるのです。
しかし、ネット通販で見るものは似たり寄ったりで決め手にかけると思いませんか？
エンペラータマリンは「誰でも簡単かつ安全に楽しく使える！」・・・をコンセプトに設計された低温調理器。
初心者でも簡単に扱えるのに、プロ顔負けの料理ができてしまう低温調理器というわけです。
エンペラータマリンは、低温調理器初心者でも失敗しない、こだわりのスタンド一体式。
スタンド一体式であれば、お鍋のどこにでも設置が可能。
保管や調理の時に大きな鍋も場所も必要なし。
対流ムラが起きにくく、失敗いらずというわけです。
そんな低温調理器のエンペラータマリンの口コミはというと、
■50代 女性／草木花子さん
～料理人生を変えてくれました！～
レビューはほとんど書かないのですが、感動したので書きます！
購入して1ヵ月ほどですが、ほぼ毎日のように使い倒しています。
鶏ハム、ローストビーフ、鶏レバーのフォアグラ風、スモークリキッドを使用してベーコンやハムのようなものも完璧に仕上がります。
ヨーグルト、納豆、発酵あずきなどの発酵食品も完璧にできました。
今日は、24時間かけてオイルサーディンつくりました。控えめに言って最高の出来上がりでした！
さらに自立する仕様が特に気に入っています。
今はネットで検索すれば低温調理のレシピの情報には事欠かないので、自分で温度と時間を設定する方がむしろ好みの仕上がりにできると思います。
容量が少なければ寸胴鍋で利用していますが、大容量の調理をするときは、無印良品で購入したポリプロプレン製のコンテナ容器の蓋の中央に10センチの穴を開け、使用しています。
この使い方は自立式でないとできない使用法です。
さらにこのコンテナ容器は、セリアで購入できるヨーグルトメーカー4個分がシンデレラフィットします。
ダイソーで購入したカラーボックス用の収納容器にもシンデレラフィットするので、保温性も確保できます。
このヨーグルトメーカーは、そのまま保存容器としても利用できるので、10個も買いだめしてしまいました！(でも全部使ってます)
参考になれば幸いです。
どうですか？・・・これなら低温調理器のエンペラータマリンを試してみる価値はありそうですね。
「R-Style編集部 | Tips」の記事は、どうぞコチラからチェックしてみてください。
低温調理器 エンペラータマリン
https://tips.jp/u/tips1/a/emperortamarin