中国グルメ

中国から昨日帰りました。
田舎だったので、ネットにもあまり繋げす、
久し振りの更新です！

今回の中国は、海から１００キロくらい離れた田舎です。

周りは川や池だらけで、今日は新鮮な魚を食べましょうという事でしたが
生簀から選んで下さいという事で見に行くと・・・・

生簀とは

裏の川に停めてある船に繋がれている土のう袋の中に、


ナマズ

手長エビ
そして、更に高級な魚を・・・・・

中身は


ウナギ・・・・・顔はヘビみたい(＞_＜)

そして、肝心の料理は


手長エビの生姜ゆで

ナマズの煮付け



ウナギの煮付け

最後は大きいエビの煮付けを食べましょうという事で
想像していたのは、ブラックタイガーなどのエビの形を想像していると・・・・・・・


確かにエビはエビやけど・・・・・ザリガニやん！
味は気にせず食べれば美味しいのですが・・・・少し微妙。

やっぱり俺は
伊勢ザリガニが好きです！！