あなたは地中海式ダイエットをご存知でしょうか？
地中海式ダイエットとは・・・・
地中海に住む方の伝統的な食事の要素を取り入れる
食べるダイエットです！
以下、簡単に地中海式ダイエットの一部の内容をまとめます。
①オリーブオイルを多くとります
②穀物、豆、野菜、果物を多くとります
③魚介類を食べます
④甘味料は果物、蜂蜜でとります
⑤肉は赤身を脂肪を除く調理法で食べます
⑥低脂肪の乳製品を多くとります
⑦ワインは1日1～2杯程度にします
さて、この地中海式ダイエットですが
神経内科の学問でいま話題となっているのをご存知でしょうか？
米ニューヨークの研究チームによると・・・・・
『高齢者において
地中海式ダイエット食および運動は
いずれもアルツハイマー型認知症の発症を
４割ほど低減する』 と報告しています。
研究は地中海式ダイエットおよび運動を取り入れる程度を
高・中・低のグループにわけて調査しました。
アルツハイマーの発生率は
どちらも “高” グループで低い結果となり
地中海式ダイエットと運動の有効性が認められました！
わたし個人的には地中海の食事は大好きで
以前から積極的に取り入れています。
プラチナプライベートドクター堀江義明
参考文献
JAMA. 2009 Aug 12;302(6):627-37. doi: 10.1001/jama.2009.1144.
Physical activity, diet, and risk of Alzheimer disease.