旦那が 昨夜
明日の夜、白人の友達来るから
白人が好きそうな料理作って
といきなり言ってきた
。。。何なのそれｗ
白人というのはアメリカのユタ出身の二人で
教会で知り合いになったらしい
私は次男が生まれてから
教会にほとんど行けてなかったので
まだあったこと一度もないんですが。。。
白人といえば
小さいころからよく遊んでいた
ドイツ人の姉妹
くらいでほかに知り合いがいない。。。
しかも結婚して２人ともドイツに帰っちゃったし
物心ついた時から黒人とばっかり付き合ってきたので
白人のことはあんまりよく知らない
う～～ん。。。
と、考えていると
18、9歳の時、付き合っていた ケニア人留学生の男の子を思い出した
彼とはここに書けないような悪いこといっっっぱいしました
祖国にいる両親が金持ちだったらしく
留学生のくせに車も持ってて
毎週、彼のおごりでマリ○ナパーティ
彼のパパとママ、息子が海外で金使いまくってこんなことしてる
って知ったら、死ぬだろうな。。。
と思ってましたｗ
結局そんな彼がまじめなわけがなく
彼の家のロフトから私のじゃない
女のパンツ（多分わざとおいていったであろう）が
出てきたとき、キッパリ別れましたがｗ
そんな彼はケニア人のくせに母国の料理が嫌いで
フレンチ、イタリアン、メキシカンなどのレシピをネットで集めて
よく作ってくれました
和食も好きで
肉じゃが作ってよ～
と私はよく頼まれてました。
そして肉じゃがを作ってあげると
なぜか大量のバターを投入して
おいしそうに食べていました
（今思うと、葉っぱのせいで味覚もちょっとおかしかったのかも）
で、彼が作ってくれた料理で一番好きだったのが
牛タンのシチュー
でした
当時は
カジュアルなフランス料理だよ
と言ってましたけど本当かしら。。。。？？
フランス料理ならアメリカンな白人二人の口にも
合うかしら？
と思ってレシピを検索して、
煮込み用のタンを買い出しに行って
先ほど完成しました
見た目は西アフリカによくある
トマトシチュー
ぽいけど
味は赤ワインがたっぷりなので
トマトシチューよりビターなコクがある感じ、、、
圧力鍋でやったので牛タンがスプーンで切れるほど柔らかに♪
久しぶりに食べてみるとやはり
当時のことをいろいろ思い出し、
甘酸っぱい気分になるのでしたｗ
今、彼は何やってるんだろう」、、、
私はかわいい息子を二人も生んで
まじめにやってるよ
と報告したくなりました