冷麺とチヂミ

冷麺とチヂミ

冷麺　　盛岡冷麺が大好きで　毎年注文していますが

ここ数年は　スーパーでいつでも買えますね

たれを　お水でうすめないのがポイントです

氷水で冷やした麺にからめるだけ

春菊のナムルと

ニラとにんじんとぶたにくのチヂミ

いりごまも　入ってます　　香ばしいし、食感がいいですよ

コチジャン入りのみそだれと　　ラー油いりのお醤油だれで

わたしのお料理はごまをつかうことが　多いかな？

先日のぎょうざにも　ごまがたっぷり入っています

高野とうふの回鍋肉

今日の献立で　真っ先につくろうときめた一品

ちゃとのママさんのブログでお弁当のおかずとして

作られていたのを拝見して♪

中華になるはずが、途中から韓国風ごはんになってしまいました

デザートは　むすめのりクエストでワッフルを焼きました

グラニュー糖を表面にまぶすように焼いたので

かりっ、さくっ、しゃりっと　ワクワクの食感になりました＾＾