たまに通りがかることが多いのですが、以前から気になっていたお店にやっと訪問してきました☆
本場、北海道の牧場で作られた、牛乳をベースとしたお店、「町村農場」。
牛乳やチーズ、バターとありますが、やっぱりtipmax的には一番興味津々だったのは、この「ソフトクリーム」だったのです。
ここのところ、暑い日が続いている、ということもあり、思わず「衝動買い」してしまいました。
店内はＯＬのお姉さんばかりで、とても「おひとりさま」で食べるには勇気がいる、ということで、その場では食べられずに、表に出て食べてみました。
なんだか爽やかな気分の中で食べるソフトクリームも美味しそう･･･。
（と写真はちょっと溶け始めてしまっていますが･･･。）
とまずは一口。
･･･？？？。
全く味を感じないのです（？）。
けど後から風味が感じられて。
ととっても不思議な感覚でした。
今までのソフトクリームの感触では、まず口当たりで、甘いとか、コクがあるとか、濃密な味がするとか、あるのですが、このソフトクリームでは、口当たりの味が殆ど感じられず。
けど、あとから牛乳の味がしっかり風味として感じられる、という味の感じ方だったのです。
口当たりが良い、というか、殆ど無いので、サクサクっとドンドン食べてしまい、アッという間に平らげてしまいました（汗）。
けど不思議な味でした。
うーん、これはもう一度検証してみる必要アリ！ですね。
※町村農園のお店のある、新丸ビル地下１Ｆは他にもスイート系のお店が沢山あって・・・。
他にも食べたい！！、と目移りばかりしてしまったtipmaxだったのでした（トホホ）。