横須賀みーなの家行きました

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こんばんは。

優しいぱんつ屋さんの FUJIです。

朝晩、急に寒くなったような気がします。

風邪など引かないようにしないといけませんね。

昨日はNPO法人フォーラム・アソシエのお仲間達と、横須賀にあるみーなの家に行ってきました。

みーなの家は特定非営利活動法人みんなの居場所横須賀が運営する、みんなの居場所です。

10月に出来たばかりのみーなの家は、漆喰の白い壁に無垢の床の良い香りがするとても素敵な空間でした。

もう少し近ければ、もっとおじゃましたいのですが、横須賀はちと遠い。

神奈川県の横浜と横須賀は同じ横繋がりで、電車で一本ではありますが、電車に揺られ1時間以上。

帰りは久里浜駅近くで、美味しいフレンチを堪能いたしました。

さらに帰りには、横浜ベイクォーターにて、来週のぬくぬく鍋カバー作りと季節の重ね煮ランチで使う、フリースや保温シートなどを購入いたしました。

ぬくぬく鍋カバー作りと季節の重ね煮ランチ、申し込みまだ間に合います。

ピンときた方、ぜひおまちしています。

ぬくぬく鍋カバーって何？という方こちらをご覧ください。

【ワークショップのお知らせです】

【ぬくぬく鍋カバーとは】

ふじが開発した余熱調理のための便利グッズです。

フリースと断熱シートでできていて、加熱調理した鍋を包み込むだけで、あとは余熱で調理ができてしまいます。ガスや電気の使用量を減らすことにより、CO2の削減にもなり、家計にもとてもやさしいECOグッズです。

【重ね煮とは】

体を冷やす陰性の食材と体を温める陽性の食材を鍋に重ね入れ、煮る方法です。灰汁を取らず、皮もむかずに調理するので食材の持つ力をすべて頂くことができます。養生家庭料理、陰陽調理とも言われます。

料理を習いながら、エコグッズも作れてしまうと言う、大変お得な講座です。

もちろん、ランチ試食もできます。

【プログラム】

１０：００〜１０：３０（重ね煮作りデモンストレーション）

１０：３０〜１１：３０（鍋カバー作り）

１１：３０〜１２：３０（試食＆片付け）

（１２：３０終了後、希望者は５階フォーラム・アソシエにて、

　　　　　　　　鍋カバー作りの続きを行えます）

＊生活クラブの消費材を予定しています

＊ぬくぬく鍋カバーの布地等の材料、道具もこちらですべてご用意いたします

＊布地の色・柄のご指定はできませんので、ご了承ください

【キャンセルポリシー】

キャンセルは

前日１５時まで：講座料金の５０％

当日：講座料金の１００％をお支払い願います。

講座最小人数は２名とさせていただきます。

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