イベント名〜手間なしでエコ！料理と手芸のコラボ企画「ぬくぬく鍋カバー作りと季節の重ね煮ランチ」
NPO法人フォーラム・アソシエ登録講師の新ユニット「ふみ＆ふじ」がお届けする、料理と手芸のコラボ企画です。
会場：オルタナティブ生活館４階
横浜市港北区新横浜２－８－４
参加費：４０００円（試食・鍋カバー材料費込み）
申し込み：電話またはメールにて
NPO法人フォーラム・アソシエ
Tel : ０４５（４７２）７０９３
Mail : info@f-associa.com
持ち物：エプロン、ふきん、鍋カバー持ち帰り用袋
講師：NPO法人フォーラム・アソシエ登録講師
＊田辺 芙弥（栄養士＊「陰陽重ね煮」いんやん倶楽部東京教室
スタッフ）
＊藤原 知子（フォーラム・アソシエ環境コーディネーター＊3Rリーダー＊手芸アドバザー）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【ぬくぬく鍋カバーとは】
ふじが開発した余熱調理のための便利グッズです。
フリースと断熱シートでできていて、加熱調理した鍋を包み込むだけで、あとは余熱で調理ができてしまいます。ガスや電気の使用量を減らすことにより、CO2の削減にもなり、家計にもとてもやさしいECOグッズです。
【重ね煮とは】
体を冷やす陰性の食材と体を温める陽性の食材を鍋に重ね入れ、煮る方法です。灰汁を取らず、皮もむかずに調理するので食材の持つ力をすべて頂くことができます。養生家庭料理、陰陽調理とも言われます。
料理を習いながら、エコグッズも作れてしまうと言う、大変お得な講座です。
もちろん、ランチ試食もできます。
【プログラム】
１０：００〜１０：３０（重ね煮作りデモンストレーション）
１０：３０〜１１：３０（鍋カバー作り）
１１：３０〜１２：３０（試食＆片付け）
（１２：３０終了後、希望者は５階フォーラム・アソシエにて、
鍋カバー作りの続きを行えます）
＊生活クラブの消費材を予定しています
＊ぬくぬく鍋カバーの布地等の材料、道具もこちらですべてご用意いたします
＊布地の色・柄のご指定はできませんので、ご了承ください
【キャンセルポリシー】
キャンセルは
前日１５時まで：講座料金の５０％
当日：講座料金の１００％をお支払い願います。
講座最小人数は２名とさせていただきます。
#時短 #時短料理 #重ね煮 #重ね煮アレンジ #重ね煮料理教室 #手間なし #陰陽調和料理 #養生家庭料理 #一つ鍋 #一つ鍋料理 #鍋帽子 #鍋帽子料理 #余熱クッキング #手芸 #手芸教室 #手芸好きな人と繋がりたい #手芸大好き #ちくちく #新横浜 #生活クラブ #生活クラブのある豊かなくらし #生活クラブ生協 #npo法人フォーラムアソシエ食のコーディネーター #npo法人フォーラムアソシエ #エコ #ハンドメイド #チームもったいない #ハンドメイド好きさんと繋がりたい #エコグッズ #エコグッズ作り