危険な柚子チョコムース

昨日はジャイアン宇津江が来てくれた。
SWEETSを持って現れた。











食べたのはこれ。










一見ザッハトルテって的なチョコレートケーキ。
ケーキの上には黄色いマカロンが。











柚子の風味のさっぱりなんだけど濃厚なチョコレートムース。


















チョコレートとアーモンドのしっとりしたムースと
黄色い部分のさわやかな酸味の柚子ムース。








チョコと柚子？！
って一瞬ひるむような組み合わせなんだけどね、
これはチョコレートケーキってしつこすぎるって感じちゃうのが多い中
柚子の酸味があるからパクパクいけちゃう怖い系。ｗｗｗｗ
























ここのケーキ屋さんのプリンは練乳でできてて
卵にアレルギーがある子も食べられたり、
他にも卵を使っていても放し飼いの鶏の卵で
とってもこだわった濃厚なプリンだったり…





魅力的なのがいっぱい。






のちほど和紀＆リオ絶賛プリンをUPしまーす。