ティーボウルで紅茶♪

今日はChaTeaさんで紅茶のレッスンでした
本日のレッスンテーマはChaTea紅茶教室で書かれた『英国ティーカップの歴史』に基づく内容です。

レッスンの中で、本に掲載されているティーボウル(ハンドルのないカップ)やティーキャディ(お茶を保管する鍵付きの箱)の実物を見て大興奮
さりげなく置かれていて、手に取って眺めさせてもらっていますが、実は博物館にあってもおかしくないものたちばかり

他の紅茶教室は行ったことがないので分かりませんが、歴史的資料クラスが手に取れて実際使えたりしてしまう紅茶教室ってなかなか無いんじゃないでしょうか

レッスン後のティータイムはもちろんティーボウルで
みんなそれぞれお気に入りのティーボウルを選ばせてもらいました。
紅茶を注ぐとティーボウルの雰囲気がガラッと変わります。
流石お茶を入れるための食器
入れてからのほうが断然茶器が綺麗に映えます
それからしばらく大撮影会(笑)。
自分の選んだティーボウルだけでなく、みなさんのティーボウルを撮りまくってしまいました(笑)。

飲み方もまずは当時のやり方で。
親指をカップの糸じりに掛け、人差し指、中指、薬指はカップの縁に。
慣れない不安定な持ち方に、アンティークのカップを持ってるという緊張感で手がぷるぷるしてしまいそう
結局最初だけであとは日本茶を飲むような形でいただきました

少しずつ顔見知りの方もできて、お話させていただいたりする機会も増え嬉しいかぎりです

これからもChaTeaライフを楽しんでいきたいと思います

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オステリアスペリアーモ

昨日、行った生パスタのお店。
昭和町にある『オステリアスペリアーモ』
さん。

始めてのお店だったので店舗を探しながら進み…見事にお店の前を通りすぎてしまいました
しかしタイミング良く友達も到着してくれたのでそこからうろうろすることなく店内へ。

生パスタとなれば平麺だろう！と私は三種のきのことエビのクリームパスタを注文
きのことエビという組み合わせが、私にとってかなりツボ

出てきたパスタは本当にモチモチで弾力のある美味しい麺。
クリーム系だったのでがっつりでしたが、お腹が空いていたのと、お喋りが弾んでしまったのとでいつのまにやら完食(笑)
すっかり写メも撮り忘れました

店内は席数が少なめなので、あっという間にいっぱいになってしまいました。
席の予約を入れてくれた友達に感謝

美味しいお店だったのでまた行きたいです。
ごちそうさまでした


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原茂園でランチ

勝沼にある原茂園のカフェ・カーサダノーマにお友達とランチに行きました

大好きなお店なのですが、私にはなかなか敷居の高いお店
ワインの飲めるお友達がいてくれないと行きにくいような気がして
2年ぶりくらいだったのですが相変わらずの素敵な雰囲気
観光客らしき方々が多い中、地元民でごめんなさい。

久しぶりに会った友達と一緒ということもあってゆっくりお喋りを楽しんでしまいました

こちらでいつも頼むお気に入りは『パンの気まぐれブランチ』

ボリュームたっぷりの野菜やソーセージ、パンのお皿
季節によってメニューが少しずつ変わっていたりするので、何度行っても楽しめます
オープンが4月から11月のでシーズン中にもう一度くらい行けたらいいなあ

場所を変えてお茶もしました

8カフェのタルトです
以前行った時には品切れだったので大満足

充実の休日でした

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