Photoshopで新しい技を覚えたことくらいかな。
写真の中のあるものを消したり、ないものを足したり。
便利さに恐れおののきました。
仕事から帰ってきて21時前。
そこから、餃子を作り出しました。
キャベツ200gをみじん切りにして、塩漬け。
水を絞り切って、豚ひき肉100gに加える。
ニラ半束も2mmの小口切り。
ここで、改めて思う。
餃子とは、肉料理ではなく野菜料理だなと。
100gのお肉で25個作るから、一つ当たり4g。
キャベツはその倍。
ニラも同じくらい。
でも圧倒的に肉肉しい。
焼いて、食べて、ビールも飲んで。
「極楽じゃ」と独り言が出ました。
1日の終わりに、餃子とビールは最高です。
そんなわたしの食の記録
朝:チキンとパプリカのサンドイッチ、コーヒー、青汁豆乳、オートミールヨーグルト
昼:自作弁当(きゅうりのサンドイッチ)、アラポテト一掴み、黒糖蒸しパン
夜:餃子13個、ビール(プレミアムモルツ ダイアモンドホップ)
