自分にエールを送った日

今日、近畿地方が梅雨入りしたそうですね。

早くないかしら？まだ5月なのに。

梅雨明けも早いのかな？

夏の到来も早くなりそうですね。

四季のバランス、どうやら今年も崩れそう。

喉元まで「昔は良かった」という言葉が来てますが、グッと押さえてます。

半世紀生きてきたけど、そんな感じを醸し出さないように生きてますし。

さてと、帰ってきて作った晩ごはん。

サラダうどんです。

ササミを湯がいたのですが、この残りのスープがたまらなく美味しい。

1リットルのお湯に酒大さじ2と塩小さじ1を入れて、ササミを入れて、

再沸騰させて、火を止める。

蓋をして10分ほど。

ササミはふっくら仕上がりました。

その残りの汁がこんなに美味しいなんて。

ささやかな感動を味わいました。

毎日がんばって生きてるわ〜。

そんな自分を自分で応援してます。

いいぞわたし、その調子！