やけにサワラの干物が美味しそうで、今晩と明日のお弁当用に買った。
そう言えば、ハッシュドビーフのルーが家にあったなあと、牛肉の棚へ。
牛肉の切り落としを手にしながら、
焼肉用の肉が安くなってる!とうつつを抜かす。
心の友、ささみも三割引きのシールが貼られたばかり。
あれもこれもと、わんさか買ってしまいました。
帰宅して、一心不乱に料理に着手。
野菜を切り刻んでミネストローネを作る。
次にたまねぎをスライスして、ハッシュドビーフを作り、
勢いでサワラを焼いて、焼肉も作った。
ここまできて、ハッシュドビーフは冷凍庫へ。
ミネストローネは冷蔵庫へ。
19:30頃に夜ごはん。
昨日の鯖の水煮缶を使ったキャベツとの炒め煮も添えて。
うわー、茶色！
映えを意識しないご飯って、なんて美味しいのかしら。
食べやすくて美味しいのがわたしのベストです。
毎日ブログを更新すると決めてから、なんだか生活が改善した気がします。
わたし、根っからのカッコつけなんで、
ここに書くからには何かしらええとこ見せようとしがち。
もちろんダメな日もあるけど、それも正直に書いてます。
わたしのザ・ノンフィクションです。