イギリスBBCの番組で、この前まで夢中で観ていた『ソーイングビー』のお菓子作りバージョンです。
『ソーイングビー』ほどはハマっていないつもりですが、ついついお菓子を作ってしまいました。
成功と失敗。
コーヒーのチョコチップパウンドケーキと、ハニーレモンパウンドケーキです。
ずっと前に買ってた紙製のパウンドケーキ型があって、使い切りたかったから…。
しかも昨日の夜中に焼いてしまいました。
最近の私は夜行性で、夜にやる気が出る感じです。
焼き上がりは夜の12時。
何をやってんだ。
味はまあまあ。
がんばった方だと思います。
今日は今日とて、エクセルスーパーカップでプリンを作りました。
これがめちゃ簡単。
アイスと卵を混ぜるだけでプリン液ができるという。
できたものを試食すると、嫌味のない正真正銘のプリンでした。
また作ろうっと。
夜はステーキを。
サーロインが半額で歓喜。
両面を2分ずつ焼いて、アルミホイルで包んで5分。
ごはんも炊き立て。
美味しいなあ…としみじみ思いながら1人。
気楽な晩御飯です。
この間、流出疑惑のクレジットカードを使用停止にして、しばらくはキャッシュ生活だったのですが、
早々に新しいカードが届きました。
そこからは、急ピッチであらゆるカード払いの登録を変更しました。
光熱費から、Huluまで。
ついでに溜まりに溜まったレシートを処理。
家計簿をつけて、ファーーっとなりました。
その間、2時間。
食費がめっちゃかかるなあ…と改めて気付きました。
そして今日のブログ。
さもありなんです。
でも、コロナ前は外食をしてたから、もっとかかってたんだよな…。
そう思うとこれくらいは…。
悶々と考える日常ですが、何かを作ると刹那的に忘れられることもあります。
自分の在り方、本当に自分のやりたいことは何なのか、自分を使い切れてるかどうか。
20代で卒業しとけよ、と思うことを今も考えてます。
一生かもなあ。
考えて、ケーキを焼いて、踊って、笑って。
何かをなさなくても、それでいいかなとも思います。
自分と周りの人を大切にしてることだけで上出来かな。