なんだか混沌とした毎日を暮らしています。
2つの企画を一気に動かしていて、
どちらも停滞したり進んだり、ヤキモキする毎日です。
なんとかなるさ。
そう思いながら、四方八方に気を遣いながら進めるのは、意外に楽しい仕事です。
ただ思いの外、神経を使っているようで、
本当にバテバテ。
そんな時に自家製レバニラ炒め定食。

豚レバーの臭みは牛乳で抜く。
豚と牛のコラボレーションです。
美味しそうなレシピ通りに作ったので、絶品でした。
お箸が進む。
おやつにカルピスソーダ。

わたしと同い年。
オイルショックの年で大変だったよね〜と、
心の中で語りかける。
晩ごはんは職場でお弁当。

厚揚げの圧を感じる。
持て余した厚揚げを、焼肉のタレで炒めてみました。
残りはぬか床へ。
いい夢見るんだよ。
最終的にはわたしの口に入るんだけどね。
今日はあまり人と話さず、ものに語りかける1日でした。
ひとり言がクセになりそうです。