気付くと、「疲れた〜」とひとり言を言う１日でした。
クタクタとはこういう状況を言うのだと思います。
そんなクタクタな私が、気力で作った晩ごはん。
えびのマカロニグラタンです。
ホワイトソースを作って、その中にマカロニ、えび、茹でたブロッコリーを投入。
火が通ったら、グラタン皿に入れて、
上にゆで卵のスライスを乗っけて、チーズを盛ってトースターでチン。
簡単で美味しい。
家にある残った材料で作って、なんだかスッとしました。
それにしても、年とともに疲れが取れにくくなったと思います。
回復力の低下を叫びつつ、今日のところはおひらきです。
ではでは〜。