夏三昧。 | カメロンのブログ

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残暑お見舞い申し上げます。

風邪をひいてしまいました。
夏風邪。
エアコンをつけっぱなしにしたせいです。
消したら消したで、夜中に何度も目覚める。
不眠と風邪。
どっちがいいかな?
どっちもいやだ~。
そんなわたしは、深風邪にならないように、扇風機を買ってきました。
オシャレなやつです。
本当は窓を開けたいのですが、そこはほら、
都会の片隅に住む女ですから。
本当は自然治癒を目指したかったのですが、
そうも言ってられない繁忙期。
急いで病院にも行ってきました。
薬、効いてくれよ~。
みなさん、本当は風邪を治す薬がないってこと、ご存知でしたか?
わたしは最近知りました。
症状を抑えるだけで、治るわけではないってこと。
だましだまし症状を抑えている間に、ウィルスを外に出している感じでしょうか。
風邪薬を開発出来たら、ノーベル賞ものらしいですね。
・・・本当かな?
わたしは子供のころ、『おばあちゃんの知恵袋』という赤木春恵さんの番組が大好きで、
よく鵜呑みにしていた。
「喉が痛くなったら、布巾に梅干しとネギを挟んで喉に捲いたらいいんだよ~」という
おばあちゃんの言葉を信じて実行したところ、喉が臭すぎてビックリしました。
でも喉はスースーしてました。
風邪は治ったけど、喉が臭すぎて、学校を休みたいと駄々をこねた小学5年のころ。
懐かしいです。
おばあちゃん、ノーベル賞もんやで!と思う今日この頃です。

先日、友達が泊まりに来てくれました。
ごちそうをがんばって作りました。
・ラタトゥイユのモッツアレラチーズ焼き
・タコのガリシア風/タジン鍋で
・チキンステーキ バジルソース
・豆腐とミートソースのグラタン
・旬のちらしずし
色とりどりの野菜にとろけたモッツアレラチーズが乗っています。
じゃがいもにタコを乗せて、チリペッパーをトッピング。
四国産のおいしい鶏肉をカリカリに焼いて、バジルソースで和える。
豆腐とミートソースのグラタンは、わたしのお気に入りの料理。
手作りのミートソースとホワイトソースは、なかなかの逸品です。
旬のちらしずしには、サーモン、きゅうり、卵焼きの角切りを散しました。
美味しそうに表現できてますでしょうか。
残り物のタコのガリシア風の写真だけ紹介します。

じゃがいもとタコの組み合わせが、ビックリするくらい美味しい。
これは、みんなにおススメしたいです。
その晩餐中に、ドンという音がしました。
「何の音?」と聞く友達に「車を閉める音ちゃう?」と意に介さないわたし。
そのあと、何回も音がする。
「窓閉めてるし、車の音がこんなに大きいかなぁ?」という友達の言葉に、
よっこらしょっと腰を上げ、ベランダを開けて外を見ました。
わたしの目に飛び込んできたのは、花火。
ビルとビルの隙間から見える。
えーー!!
調べると、東京湾の花火大会が開催されていました。
めっちゃ遠いのに見えるということにビックリ。
一人なら気付かなかった。
そういう意味でも友達に感謝。
ええもん見せてもらいました。

今年の夏は暑すぎるけど、それでも夏が好き。
自分なりに夏を演出してみました。

枝豆にビール。

冷やしそうめん。

メロン。その名もふらのレッド。実家から送られてきました。

さ、明日も仕事。
扇風機の優しい風の中、眠りにつくとしますか。
皆様も、お体にはくれぐれもお気をつけて。
夏を乗り切ろうぜ~。