前回の更新から早や２週間。
何もないわけではありませんが、
何気ない日々でございました。
今日は７月３１日。
地元のお祭りの日。
花火大会もあって、必ず渋滞する１日です。
う～ん、もはや懐かしい。
実家に帰りたくなる１日でもあります。
さてわたくしは、先日の２７時間テレビの録画をちょびちょび見ています。
２７時間分を見るのって、本当に時間がかかるもんだなぁ～。
毎年こんなにしっかり見ることはないのですが、
なんだかやっぱりＳＭＡＰからは目が離せない。
１５年くらい前に大阪ドームでコンサートを観たなぁ～。
草なぎくんファンを自称していたのに、
なぜか「木村く～ん」と叫んでいたことを思い出しました。
同世代の私としては、まだまだ走り続けてほしいと心の底から思っています。
できれば、６０歳くらいまで続けていただいて、生きる伝説になってほしいなぁ。
あまり休みもなく忙しい毎日を過ごしているわたくしですが、
その反動で、空いた時間には必ず料理をしてしまいます。
帰り道には、ふらふらとスーパーに寄っていて、いろんな食材を買い込んでいます。
パプリカ、ズッキーニ、ピーマンでラタトゥユを作ってみました。
野菜を切って、トマト缶で煮るだけ。
あまりにも大量にできてしまい、困り果てて、使い道をクックパッドで調べてみました。
ワンタンの皮を台にしてピザ。
ワンタンの皮を買ってこなきゃ。
ココナッツミルクを混ぜて、カレー。
ココナッツミルクを買ってこなきゃ。
そんなこんなで、消費しては食材が増えていきます。
結局、ワンタンの皮ではピザを作らず、スープを作りました。
これが美味しいのなんのって！
ココナッツミルクのカレーもめっちゃ美味しかったのですが、
絵面が悪すぎたので、写真は撮らず…。
ゴーヤもししとうも安いので思わず買ってしまい、大量に調理しました。
明日は、ホウレンソウのキッシュを作ってみようと思っています。
あ、生クリームを買ってこなきゃ。
これだけ作っても、一人暮らしでは全然消費できません。
冷凍庫にはおかずが満タンです。
まだまだ残っているラタトゥユ、バターチキンカレー、お好み焼き、イカとセロリの炒め物、
豆苗のベーコン炒め、ささみチーズフライ、肉そぼろｅｔｃ…
もはや食べるために作っているのではないのかも。
作ることがストレス発散になっているのです。
今、わたしの家に来たら、栄養満点、味はまぁまぁのものが
たくさん食べられますよ～。
待ってますっ。
いろんな事件があって、信じられないようなこともあって、
身の危険も感じることがあって、
毎日がラッキーやハッピーの連続ではないけれど、
それでも面白い方向に舵をきっていこうと必死なわたくし。
これから先、漠然とした不安もあるけれど、
ハードワーカーだけれども、
まだまだなりたい自分になれていないけれども、
楽しくなるためにもがいていきたいと思います。
…なんて強引に締めくくってみました。
そうだ、最近、英文を書くのを忘れてる！
I prefer cooking to eating anything.
By the way,I'm going to visit Kamakura alone for taking a photo next Monday.
I'm looking forward to it.