そいみるく

昨日は近所の「Rochor Original Bean Curd」っていうとこに行きました。

シンガポールでは色んなところで豆乳「ソイミルク（soy milk）」や豆乳を固めた「ビーンカード（bean curd）」が売られています

売り手は中国系の人達なので、中国文化からきたものかなと思います。

お店にもよりますが、甘い味付けでプリンに近い「ビーンカードプディング」なども売ってます

今日行ったとこは「Original」がついてるだけに、週末は結構混んでたりします。

お店はものすごくボロくて小さいのですが。。

味はちゃんと豆乳の味がします☆

左がソイミルクで、右がビーンカードです。


でも、そのままの味を楽しみたいなら豆乳を頼むとき「ノーシロップ」と言ってください。

シンガポールでは飲み物には必ずと言っていいほどデフォでシロップが入ってるとこが多いです。

ちゃんと「sugar level」を聞いてくるお店もありますが、そもそもシロップ入ってるお店もあるので。