シンガポール名物と言えば、
チキンライス、バクテー、ナシレマ、シンガポールスリング?あたりでしょうかね
先週、映画(スタローン&シュワちゃん主演の「Escape Plan」)の帰りにバクテーを食べたので載せておきます
右側のスープに浸かっているのがバクテー
英語で書くと「Bak Kut Teh」、漢字で書くと「肉骨茶」
ポークリブのスープって感じです
ユーティヤオ(由条)っていう、麩菓子みたいなものをスープに浸してたべたりもします。
手前の野菜はサンバルカンコン(空芯菜のチリ炒め)です。これも美味しいヾ(@°▽°@)ノ
ちなみにバレスティアというエリア(チキンライスとバクテーのお店がたくさんある)です
チキンライス、バクテー、ナシレマ、シンガポールスリング?あたりでしょうかね

先週、映画(スタローン&シュワちゃん主演の「Escape Plan」)の帰りにバクテーを食べたので載せておきます

右側のスープに浸かっているのがバクテー

英語で書くと「Bak Kut Teh」、漢字で書くと「肉骨茶」
ポークリブのスープって感じです

ユーティヤオ(由条)っていう、麩菓子みたいなものをスープに浸してたべたりもします。
手前の野菜はサンバルカンコン(空芯菜のチリ炒め)です。これも美味しいヾ(@°▽°@)ノ
ちなみにバレスティアというエリア(チキンライスとバクテーのお店がたくさんある)です
