レシピはないけど、ちょー簡単だから紹介
牛乳を暖めてコンソメ投入
ある程度コンソメが溶けたらお米投入沸騰させないように煮て、お米が柔らかく、牛乳と馴染んできたら、塩コショウで味を整えて、火を止めて、チーズをお好みで投入
チーズが溶けて馴染んだら完成
とろけるチーズでも、とろけるって書いてないやつでもOK
ちなみにあたしはとろけるって書いてない方が好き(笑)
具なしでも美味しいけど、乳製品に合いそうなキノコとか好みで入れたら更に美味しい
リゾットじゃなくても、ソースをパスタにかけてもOK
ベーコン入れて、温泉卵乗せればカルボナーラ風になるし、簡単、アレンジ色々～
牛乳を暖めてコンソメ投入
ある程度コンソメが溶けたらお米投入
沸騰させないように煮て、お米が柔らかく、牛乳と馴染んできたら、塩コショウで味を整えて、火を止めて、チーズをお好みで投入チーズが溶けて馴染んだら完成
とろけるチーズでも、とろけるって書いてないやつでもOK
ちなみにあたしはとろけるって書いてない方が好き(笑)
具なしでも美味しいけど、乳製品に合いそうなキノコとか好みで入れたら更に美味しい
リゾットじゃなくても、ソースをパスタにかけてもOK
ベーコン入れて、温泉卵乗せればカルボナーラ風になるし、簡単、アレンジ色々～