お肉を買うと、必ず小分けにして冷凍するのですが
豚肉が立ち並ぶとニヤつきます。
いつも買うのは、ロースと生姜焼き用。
必ず2つをセットで。
ここに、その時々でこま肉やミンチ、鶏肉が加わります。
鶏肉は大体ムネかモモの2枚入り。
豚肉の生姜焼き用は2枚づつ、ロースは3枚づつくらいに分けます。
こま肉は、軽くひと摑みづつ。
ミンチは、買った量にもよりますが、小と中に分けて。
鶏肉は、1枚はそのままで
1枚はひと口大のものを、2・3個づつ。

冷凍庫のトレイにガーーーーーっと並べて凍らせます。
今回はエノキさんも仲間入り。

凍ったら、100均で買ったプラカゴに立てて保存。
生姜焼き用やロースは、大きさが揃っているので
スッキリ並べられるのが気持ちいい!
この光景を見るたびに、ニヤっとなります♪
以上、どーーーでもいいお肉の話でした。
※我が家では牛はほとんど使いませんσ^_^;






