Food prepping Sunday

今日はゆっくりおきて
シェアメイトとブランチー
A様料理上手すぎる・・・私食べる専門になっております・・・
今日はアボガド寿司ー
写真だと地味だけどクリーミーでおいしかった！


買い物にいく前に今週の献立を考えてたんですが
料理の苦手な私、だんだんわからなくなって
最終的にかぶりまくりのメニューで決定しました・・・笑



いいお天気でしたー♡
しかし日差しが強いのでものすごく焼けます・・
腕とか顔とか日焼け止め塗ってるのに黒いです・・すでに・・



今日はがっつり野菜を買いました。
ブロッコリ、人参、タマネギ、セロリ、ショウガ
あとはチキンとチキンコンソメの液状になってるやつとチリパウダーも購入ー
全部で１７ドルくらいでした。

家に帰って早速調理開始！！
目指すは一週間分の料理のつくりためです！！！
私の場合朝はオートミールなのでランチと夕飯です。

どんどん刻んで・・・
いためて、煮て、焼いて・・・・
チキンと豆のトマト煮込み
野菜いため（ショウガ、タマネギ、人参、セロリ、チリパウダー）
チキンのガーリック焼き
ゆで卵　笑
そして、ごはんも炊きました。
先日作ったパスタもまだあるし、これで一週間のりきりますー！


ちなみにこれは今日の夕飯
調理済みのパスタ（貰い物のマカロニ、ブロッコリ、ターキーハム、チェダーチーズ）
サラダ（レタス、紫キャベツ、パクチー）
上のおいしそうなチャーハンはA様がおすそわけをくれました。
ニンニクがきいててピリ辛でうますぎ！！



１７時くらいから料理をはじめて
途中で夕飯を食べたものの
片付けまで全部終わったのは２２時すぎでした・・・
私、要領わるすぎるーーーーーーー
最初はそんなもんですよね
だんだんなれるはず！はず！！

エドモントンの夏は日が異常に長いです。
これは２２時くらい
やっと日が暮れてきました。



今日のお買い物レシート



さて来週も一週間がんばります！
予定としては明日、明後日は一日学科、水曜日はシニアボランテイアのはずー
木曜日以降はまだ知らされてませんが、予定どおりなら先週と同じなはず。

明日学科で眠くならないようにもう寝なければ！！
おやすみなさいーー

初wem ♥︎

Wemこと、West Edmonton Mallに行ってきました！
Oh Boy.... I
forgot how much I love shopping !!!! って感じでした。
バスで15分くらい？
ちなみにエドモントンのバスの運賃は一律2.5ドル。
私は回数券使用なので2.4ドルです。

Targetからはじまりはじまり♥︎

すみからすみまで見てもあきないわぁぁー！たのし！

Kateできてた！
店員さんフレンドリーでかわいかった♥︎

ちょうかわゆいドレス♥︎

プールもあるよ♥︎


アシカショーもあるよ！笑

10歳のちびっ子がホッケーしてました。
アメリカチームも呼んで招待試合かな？


これが今日買ったものたち♥︎
除光液購入ー！
なにげに除光液高いんだよね。
Targetブランドが一番安い！
Forever21でサングラス♥︎
BBWはsemiannual sale中！
Autumn day のメイソンジャーキャンドル購入♥︎
去年ハワイで買ってお気に入りな匂い！
定価13ドルくらいが1.45ドル！

3wickも9ドル(通常22ドル)だったから迷ったけど贅沢品なのでやめました。
えらいぞ私！笑
WinnersでやっとSechevite購入！
こないだ行ったWinnersにはなかったんだよねーヽ(；´Д｀)ﾉ
見つかって良かった♥︎



おひるはチャイニーズにしたー！
炒飯とチキンで6.5ドルくらい
食べきれないくらいいっぱいだった…



Timhortonでお茶♥︎
これグリーンティじゃなくてレモンティーみたいな味だったよ…でもグリーンティらしいヽ(；´Д｀)ﾉ
1.5ドルくらいで安い♥︎

アジアのスーパーもはいってます☻

買った物トータル 33ドル
食事 6.5ドル
交通費 往復 5ドル

今日のトータル 45ドル


※概算してます。


夕飯は超質素！
ごはんとセロリのおつけものをのりでくるりしたものと塩コショウサラダ！
セロリうまー☻

学校3日目

クッキングクラス第一回目！

髪の毛まとめるために三つ編みにした♥︎

アメリカ人のジュディと日本人で同期の
Iさんと3人チームでした。
人数が少なかったけどその分ジュリー(クッキングの先生。)やチームのみんなで協力しあってできて楽しかったです♥︎
ジュディのアメリカ英語はやっぱり聞き取りやすいなぁ。

メニューは

ラズベリー照り焼きサーモン
野菜炒め
ごはん

デザート

チョコレートチップクッキー

です！



みりんや砂糖を使わない代わりに
ラズベリージャムを使います。



野菜炒めは
人参、玉ねぎ、ブロッコリー、紫キャベツ、ピーマン、パプリカ、セロリ、スナップピー
ゴマ油とたっぷりの生姜でいためます。
ごまとパンプキンシードとチリもいれたよー！

野菜炒めが実は苦手なんですけど笑
めーちゃおいしかった！！！
おかわりしちゃった♥︎

チョコレートチップクッキーも
生地から作ります。

今回は生地にoatがたっぷり♥︎
Oatはブレンダーで細かく粉砕します。
お砂糖も普通とブラウン二種類を利用したり、なかなか凝ってますー。

日本と計るメジャメントが違うからそれがぱっとわからないなー。
いろんな図り方があるんだよね。
オンスだったりカップだったり…

クッキングの授業は
どうやって料理をつくるかというより、きちんとレシピをみて正しく、なおかつ進行よくすすめられるようにする、のが大事とのこと。

最後に全ての料理が同時に仕上がるようにうまく進行するのってかなりテクニック(☼ Д ☼) ｸﾜｯｯ!!!
おかあさーん！笑



できあがり♥︎

インタビュースキルの先生にも好評でした！

土曜に行われてる素敵なマーケット情報を教えてもらったので来週か再来週にいくつもりです♥︎
マーケット大好きだから楽しみだぁ！

昨日夜遅くまで(3時)おきてたせいで
午後の学科が散々…
集中できないし、すごく理解度が落ちたヽ(；´Д｀)ﾉ
ちゃんと睡眠とらないと！！
自己管理！！
取り返すべく週末に復習しよう！


学校帰りに
Doller three で室内用ビーサンと電子辞書の電池を購入。

No frillsでついに辛ラーメンとチーズを購入ヽ(；´Д｀)ﾉラーメンの誘惑に負けた…
一週間がんばったからいいよね！笑

最高眠いんですが、シャワーあびて
ごはんつくるまでは寝ないぞー！！

シャワーあびてごはんたべて
月曜からのごはんもつくったよ(☼ Д ☼) ｸﾜｯｯ!!!現在21:09です。
もうねるねるねるヽ(；´Д｀)ﾉ
おやすみにゃん☻