学校15日目 / Cooking class / Tasks

Wednesday is my Cooking Class day !!
I'm not good at cooking but really enjoying to learn how to cook !
Today's Menu
Homemade Lasagna
Garlic Toast
Massaged kale Salada 
Cream Cheese Frosted Carrot Cake

We started from Lasagna ...
I love love love Lasagna !
When I think about Lasagna it remind me 2 things...

1. Denny's
( Family Restaurant I used to work when I was in high school.
They had eggplant lasagna and I loved it so much....!!!
Sadly Its not on menu anymore.)

2. Dr. Kay Scarpetta from The Scarpetta Series  /  Patricia Daniels Cornwell 
   In novel Kay make lasagna. when I read that part I almost drooled.... 
   
Ok, enough of my  randomeness !

We used beef and pork.


Smelled amazing already....


Tip 1 :
When you cook in caserol, always put source on the bottom.
Otherwise something ( ex Lasagna pasta)  will stick and burn.
 


Then Lasagna Pasta...
We used Oven ready kind. 

Tip2: Lasagna pasta will expand little bit. So make space when you lay them.



Cheese part !!
We used 3kinds of cheese today.
Mozzarella, Cottage and Parmesan.



Toped off with sprinkle of mozzarella !!



40min later ....


Ta-da- !!!



Ahhhh Bella !!! 



Massaged Kale salad was very interesting process.
We actually massaged kale .... 
See ?



Pepitas ! ( Pumpkin seed )



Teacher M told us how to make lemonade with lemon that alredy juiced.  



I totally forgot to take picture of salad.. 
but yellow part is mango ♡
This particular salad is so appropriate for summer !!
I might make it for Party on this weekend... Hummm... 

Itadaki masu !!

With todays Cooking team ♡

Carrot Cake with Cream cheese frosting.
Also sprinkle of coconut ... Yum !!!

I go straight back home after school !
and organized room ( not finished ... but it take time hun ?) as I promised yesterday.

My feet is grossly dry and cracky because I walk a lot with my sandals.
So I gave them nice soak and scrub .... 
I couldn't  reach totally smooth heel but looks much better thank before !!

I ate alooot in cooking class so I ate rice and celery pickles for dinner.
(although I ate kinda lots of rice ... oh well)
  
Now Im trying to catch up my past post ....
I have childcare volunteer tomorrow morning witch mean I need to wake up early !
Good thing I already made my lunch on weekend.   
Anyway See you tomorrow !!

I might go to shopping tomorrow after class .... not too sure ... 
depend on weather ... 

学校14日目 / Living your Colors

やばいー
かきかけとかで過去の記事がたまりつつあります・・・
絶対明日には追いつきます！！（汗）

今日はオフィスデイでしたん♪

カラー診断？みたいな初日に渡されたんですが、ほかにやることがあったり（オフィスデイがない週があったり）で
なかなかできなかったのがやっと終わりましたー！
テストをしながら思ったのがpersonalityを表す単語ってなかなか難しいな・・・
わかってるようでわかってない英単語ってありません？
私はリスニングは得意なので聞き取れててあー聞いたことあるーって思っても
意味はわかってない（またはぼんやーりわかってる）単語が多々あります・・・・

オレンジ
ブルー
グリーン
ゴールド

の四色に分かれているのですが
もちろん１００パーセント、オレンジ！とかになることはほぼなくて
みんなミックスされるみたいです。

私は

ブルー　３４％
ゴールド　３１．４％
グリーン　１８．６％
オレンジ　１６％

でしたー！！

ブルーとゴールドがおおいので私はブルー/ゴールドな人♪

Blueの表題で 
Create Harmony
" True Feelings and real relationships "
とあるのですが、内容も読んでないのに、私ブルーだーって思いました　笑
下手な訳なんですがちょっぴり訳してみますー
いやー、日本語にすてきに訳すのには国語力とかそういうものがいりますね・・・
私のは完全に直訳ですね・・・・英語脳と日本語脳が違うから仕方ないか。

私はよりよい世界のために自分の心と夢に従います。
私は喜びも痛みもより深く感じます。
私は人のや自然の中に美を見出すことや
人や自然が育つのを見守ること愛しています。
そして私はとてもロマンチストです。

パーソナルな人間関係は私にとってとても大切なものです。
正直に打ち明け合うことや分かち合うこと、本物のコミュニケーションは
生きていく上でもっとも最上なもののうちのひとつであると考えます。
他人といるのが大変なときもあります（特にわがままで自分勝手な人！）

私は常に平和な時を作ろうと努力しています。
平和を脅かす人たち（仲良くできない、仲良くしない）と一緒にいるよりは、一人でいたいと思います。
私は時々気分屋です。
また昔の気持ちや、経験を長い間忘れないでいる性分です。

私は常にその人の最良なところを見つけようと努力します。
私は協力することや善意に価値があると思います。
私はスピリチュアルなことに興味があります。

んん？最後の一文が超わからん・・・・
明日先生に聞いてみよー

うう、ブルーの説明を読みながら
うんうんと思ってちょっと泣いてしまった（そこがまたブルーなんだよ笑！！！）

お昼ご飯は写真ないけどハニーマスタードチキン♡
ごはん、ブロッコリーの茎サラダ。
あまくておいしいんですよ・・・！！！
ただ単にはちみつとマスタードでチキンマリネしてオーブンで焼いただけなんですー

午後は学科でいじめのことについて学びました。
日本の小学校のドキュメンタリーをみたんですが
私は子供の涙に弱いの・・・すぐに泣いてしまうので
見て泣かないようにするのが辛くて、なかなか辛い時間でした・・・・
いいドキュメンタリーなんですよ！！ただ私の涙腺が弱すぎて、コントロール不能になりそうだった・・笑
ちなみにいじめをうけたことはない（と思う、記憶にない）
いじめをしたことは積極的はないかもしれないけど、かといって誰かをかばったこともありません。
された方は、忘れない。
した方はすぐに忘れてしまう、っていいますから
もしかしたら受動的な形であれ、参加していたことはあるんじゃないかと思います。
わたしいじめは世界で問題なのかなーっておもったらお国柄もあるんですね。
アメリカ、カナダ、日本は社会問題ですが（多分ヨーロッパもではないかと）
ジャマイカ、タイでは特に表立って社会問題になっていないそうです。
ふーむ・・・興味深いですね・・・


学校帰りにロンドラで蒸留水を買ったので（超重かった）
近いうちにアップルサイダーリンスと化粧水作る（まぜるだけです）よー
最近吹き出物がひどいんだ・・・
ちゃんと野菜とかたべてるつもりなんだが・・・

今日はヨーグルトと緑茶パックしてみた！！
よさそう！！続けよーっと。

もう１２時すぎちゃったので明日はゴールドのことかけたらいいな・・・
まじで明日はストレートに帰ってきてやりたい/たまってることを片付けよう！！



1  部屋のオーガナイズ（掃除してるので汚くないけど、機能的ではないのよねん・・・
　　　　　　　　　　いろいろ整理してもうちょっと出てるものを減らしたい）
2  フットバスして足の手入れ
３　たまってるブログかく
４　勉強！！
５　ビデオ編集（すすまん・・・・）

少なくても４まではいきたいです・・・
明日は週の半ば、はりきっていきましょーい！！

覚え書き：
Hは離婚してて子供なし。

BがTのお金を盗んだ疑惑をSから聞いた・・
ショックすぎる・・・
BもTもいい人だとおもってた・・・・
Tの勘違いならいいな・・・１５ドルだし・・
Sは鍵をつけたけど・・・
Bは月末にでていくから大事にはしないみたい
こういうことあると悲しいね

やっと送金終わるー
明日着金予定！

学校12日目 / Sally's Beauty Supply & Dollarloma

Julieが提案してくれて、BBQのお礼に先生にThankyouカードを書きました♡
オフィスの先生の机に立てかけてサプライズなり♡



この日の午前中はシニアのボランテイアのオリエンテーションでした♪
私ここのコーデイネーターのリアーナが大好きなんだな♡
いっつも超笑顔で迎えてくれるのーー
すごくバブリーでチャーミングですてきな方です。
施設を改めてツアーさせてもらったんだけど
かなり大きい施設で、レジデンスの方がすんでいるお部屋もたくさん
（施設のシニアの人たちにとっては施設がお家のため、そこに住むひとは
ペイシェント（患者）じゃなくてレジデンス（住人）なんです。）

吹き抜けのすてきなお庭（室内）あり、新しいスパ（すごいバスタブがあった！！）あり、各階にサンルームあり、かなりいい施設・・・

それでもやっぱり手は足りないみたいでボランテイアは大きな助けになるみたい。
ボランテイアにできることはかなり限られてるんですけどね。
例えば体を起こしてあげたり、ベットから車いすに移動させたり、
とりあえず体に触る（手を握る、肩に手をおくなどごく軽いものはもちろん大丈夫）というかレジデンスの体を動かすようなことはいっさいだめです。
洋服を着せる、食事を与える、おむつをかえる、トイレの介助も禁止です。
レジデンスの詳細な病気の名前や症状は必要でない限り教えられません。
だからきちんと情報のわかっているナースやフィジオの人以外は下手に助けようとすると
逆にけがをさせてしまうことにもなりかねないんです。
なによりもレジデンスの安全が第一プライオリティなの！！って何度も言われました。

私もう緊張してしまって・・・
なんせ車いすを押したこともないし・・・
実家にはもうすぐ９０になる祖母がいるので
話していることが意味をなさなかったり、昔に返っちゃったり
おうちから出て帰り道がわからなくなっちゃったり、とかそういうことは理解してるんですが
祖母は体がとーっても丈夫なんです。
なので介助的なことはまったく経験なし。
とりあえずリアーナをのせて車いすをおしてみる（１分）
そしてリアーナに押してもらって初めて車いすに乗りました。
早く押されるとめっちゃ怖い・・・・
私はさっそく明日から開始なので緊張するなーーー

バスで帰るのにちょうどバスがでちゃって
お昼の授業ぎりぎりで学校に到着・・・
おなかはへってるしバスに腹をたててたので
Hungry Angryでしたよ！！ぷん！！！
先生が許可してくれたのでごはんを食べながら授業を受けましたー
昨日のBBQのあまりもの♡おいしかったーん！

学校帰りに片道３０分のちょっと離れたとこまで歩いてお買い物に行きましたー♪
やっとこの町になれてきて外歩くのが怖くなくなってきたぜ。
Sally's Beauty Supplyっていうアメリカ系のネイルやヘアツールなどを販売してるお店があって
そこのメルマガでBuy1Get1Freeのおしらせがきてたんだーい！！
２つ買ったら半額ってことですからね！！（正しくは一つ買ったら一つ無料で過各区が安い方が無料になる）
ネイルポリッシュ買ったよー！やっとだよーーーー！！！！！
また別記事で紹介します♪

そして同じ敷地内にあるダララマで衝撃のessie３ドル！！！！！
まじかよーーーーー！！！ラッキーーーーーーーー！！！！！
とばかりに速攻で全色かごにいれて意気揚々とレジに向かった訳ですが
まさかのカードが使えず・・・・
私、送金の手続きがおわってなくて現金がないのよ・・・
水色のポリッシュをあきらめてお会計しました・・・
レジのお兄さん苦笑いしてた・・・


普通にロンドラで買ったら９ドルとかするんだよ！
ひゅー！！半額以下！！！
ほかにはロレヤルもあったよー
でもこの前にすでに４本sallyで購入してたし、控えました・・・。



peepsのスイカ味・・・
おいしいのか・・・・



こちらはパーテイケーキ味・・・



家に帰って早速AちゃんとHちゃんにネイルやらせてもらった♪
二人のネイルの好みが違うので施術側は楽しいですー

Aちゃんネイル♪
夏！でしょー
ゴールドはAちゃんの私物のレブロン（いい仕事する）



Hちゃん♡
OLさんみたいなおとなしーーーいのが好きで
カラフルなのは苦手とのこと。
ラメ（透け感）は大丈夫。
カラーの全塗り、部分塗りも抵抗ありとのこと。
白フレンチは気に入ってくれました♪